Lasagna cu somon

Lasagna cu somon

Ultima actualizare:

Lasagna cu somon este ideală pentru mese speciale sau cine în familie, este un preparat aromat și surprinzător de delicat.

lasagna cu somon jpg

Ingrediente

12 foi de lasagna

300 g somon proaspăt

1 dovlecel mediu

1 fir praz

1 ceapă mică

2 linguri ulei de măsline

500 ml sos Bechamel

80 g parmezan ras

sare, piper

pătrunjel, pentru servire

Mod de preparare

Tai dovlecelul cubulețe, prazul rondele și toci ceapa.

Într-o tigaie, încingi uleiul, pui ceapa, prazul și dovlecelul și le călești 5–6 minute, până se înmoaie.

Rupi somonul bucăți și le adaugi în tigaie, potrivești de sare și piper.

Într-un bol, amesteci sosul Bechamel cu jumătate din parmezan.

Într-o tavă pentru cuptor, ungi ușor baza cu Bechamel, așezi primul strat de foi și pui din amestecul cu somon și legume. Torni puțin sos, continui cu foi, umplutură și sos până termini ingredientele. Presari restul de parmezan deasupra.

Coci 30–35 de minute, până când lasagna este aurie și frumos rumenită. Lași preparatul 10 minute să se așeze înainte de porționare.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image