Chec cu banane

Când ai puţin timp liber, prepară această reţetă împreună cu cei dragi. Va fi amuzant şi, la final, efortul fiecăruia va fi răsplătit cu o felie delicioasă de chec.

Ai nevoie de

4 ouă 200 g zahăr100 ml lapte150 ml ulei2 linguri esenţă de vanilie1 banană350 g făină1 plic praf de copt½ tabletă ciocolată neagră

Pentru glazura de zahăr

125 g zahăr pudră

4-5 linguriţe lapte

Preparare

Baţi ouăle cu zahărul până îşi dublează volumul. Adaugi laptele, uleiul, esenţa, banana descojită şi zdrobită, apoi făina amestecată cu praful de copt stins. Fărâmiţezi ciocolata şi o înglobezi cu grijă în aluat. Tapetezi o tavă, torni aluatul şi dai tava la copt până trece testul scobitorii.

Pentru glazură, amesteci zahărul pudră cu laptele până când obţii consistenţa dorită. După ce checul s-a răcit, îl scoţi din tavă, îl aşezi pe un grătar şi-l acoperi cu glazura, apoi îl decorezi cu felii de banane şi cu frunze de mentă.