Morcovi murați

Morcovi murați

Ultima actualizare:

Morcovii murați sunt un preparat delicios și sănătos, perfect ca garnitură sau aperitiv.

morcovi murati jpg

Ingrediente

500 g morcovi

300 ml apă

100 ml oțet

1 lingură sare fără iod

1 lingură zahăr

6-7 căței de usturoi

½ linguriță piper boabe

boabe de muștar

Mod de preparare

Speli și cureți morcovii, apoi îi dai prin răzătoarea mare și îi așezi în borcan. Adaugi boabele de piper, de muștar și usturoiul curățat și zdrobit.

Așezi un vas cu apă pe foc, adaugi oțetul și sarea, dai în câteva clocote, apoi torni saramura peste morcovi. Închizi borcanul ermetic și îl sterilizezi în cuptor, cel puțin 20 de minute. Lași la răcit, apoi îl pui în cămară.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
image
image