Pui stir fry

Pui stir fry

Ultima actualizare:
1 58660 original jpg jpeg

Ai nevoie de: 1 piept pui dezosat, 1 ardei gras roşu, 1 ardei gras verde,1 ardei gras galben, 1 fir praz, 200 g ciuperci gălbiori, 1 morcov, 1 ceapă mică.

Pentru marinată: 

› 3 linguri sos soia› 1 linguriţă zahăr brun › ½ linguriţă ienibahar măcinat› 1 linguriţă ghimbir măcinat › sare › piperCum se prepară:

Se amestecă într-un vas toate ingredientele pentru marinată. Se taie pieptul de pui fâşii şi se lasă la marinat în sos circa două ore. Se curăţă legumele şi se taie ardeii fâşii,prazul-rondele,iar morcovul şi ceapa-julien.

Se scurg bucăţile de carne de sos şi se prăjesc în ulei fierbinte,la foc iute,într-un wok. Se scot pe hârtie absorbantă. În acelaşi ulei,se prăjesc la foc iute circa 5 minute legumele şi ciupercile.

Se adaugă bucăţile de carne,se condimentează,după gust,se mai lasă două minute la foc iute,amestecând continuu.

Se serveşte fierbinte.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image png
Shakshuka picantă jpg
tacos cu carne si guacamole jpg
image
image