Salată grecească, cea mai sănătoasă reţetă

Te-ai săturat de mâncărurile grele şi ai poftă de o salată gustoasă? Ce zici de o salată grecească? Este scăzută în calorii, sănătoasă, săţioasă, delicioasă şi ideală pentru zilele în care nu ai timp să găteşti.

Reţeta salatei greceşti

Ai nevoie de:

Pentru salată

-    5 frunze de salată verde-    1 ceapă roşie, tăiată felii-    1 castravete, tăiat felii-    ½ cană roşii cherry, tăiate pe jumătate-    ¼ cană măsline negre-    ¼ cană brânză de capră, rasă-    Piper şi sare, pentru gust

Pentru dressing

-    ¼ cană ulei de măsline

-    ¼ cană oţet de cidru de mere

-    3 linguri suc de lămâie

-    coaja de la o lămâie (bio)

-    1 ½ lingură zahăr

Mod de preparare:

Pentru prepararea sosului, pune într-un bol uleiul de măsline, oţetul de cidru de mere, sucul şi coaja de lămâie şi zahărul. Amestecă în ele cu o lingură.

Pentru prepararea salatei, spală şi taie ingredientele, apoi pune-le într-un vas mai mare şi mai înalt – ceapa roşie, castravete, măslinele, brânza de capră, sarea şi piperul. 

Adaugă peste salată sosul pregătit. Amestecă cu o lingură în salată, pentru a ajunge dressing-ul la toate ingredientele. Se serveşte imediat!