Sufleu de conopidă

Sufleu de conopidă

Ultima actualizare:
1 57952 original jpg jpeg

Ai nevoie de: 1 conopidă, 4 ouă, 1 cană caşcaval răzuit, 4 linguri unt topit, nucşoară, sare, piper

Cum se prepară

Tai bucheţelele de conopidă şi le speli. Le fierbi în apă cu sare până când se înmoaie. Scurgi apa şi laşi deoparte până se mai răcesc.

Încingi cuptorul. Zdrobeşti conopida până obţii un piure. Separi gălbenuşurile de albuşuri. Adaugi gălbenuşurile,brânza,trei linguri de unt topit,piperul,puţină nucşoară şi amesteci bine. Baţi albuşurile spumă. Încorporezi uşor,în trei tranşe,în compoziţia de conopidă. Ungi cu restul de unt,ori o formă de copt mai mare sau patru mai mici. Torni compoziţia.

Laşi la copt 20-25 de minute sau până se rumeneşte pe deasupra. Evită să deschizi uşa cuptorului cât sunt sufleurile la copt! Seveşti cât sunt calde.

Pentru 4 porţii

Preparare 40’

Dificultate mică



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Ciorbă falsă de burtă jpeg
ostropel de pui jpg
image png
prajitura cu caise jpg
Placinte prajite  Sursa foto shutterstock 583049635 jpg
lipii cu somon si rucola jpg
cheesecake cu jeleu de piersici jpg
bomboane cu caise si banane jpg
image
image