Care este mâncarea preferată a lui chef Orlando Zaharia? „E de-a noastră, tradițională”
Chef Orlando Zaharia a câștigat „Chefi la cuțite” cu concurentul său, Claudiu Gherguț. Acesta ne-a dezvăluit după ce fel de mâncare se dă în vânt. E un preparat tradițional românesc.
Cum a reușit Chef Orlando Zaharia să tragă lozul câștigător cu Claudiu Gherguț la „Chefi la cuțite”?
Claudiu Gherguț, cuțitul de aur al lui Chef Orlando Zaharia este câștigătorul sezonului 15 „Chefi la cuțite”după o cursă culinară fantastică, în care s-a întrecut cu Andy Van de Gucht (cuțitul de aur al lui Chef Richard Abou Zaki), Dragoș Dudu (cuțitul de aur al lui Chef Ștefan Popescu) și Bogdan Iancu, din echipa portocalie a lui Chef Richard.
Chef Orlando Zaharia a povestit, în exclusivitate pentru Click!, cum a reușit să tragă lozul câștigător cu Claudiu.
„Așa e, am tras lozul câștigător! Dar, de fapt, el m-a ales pe mine, eu nu am făcut absolut nimic. Cred că pe interior semănăm, ideile noastre despre bucătărie sunt asemănătoare. Ne-am dedicat viața bucătăriei și bucătăria a schimbat sensul vieților noastre.
Acest sezon a fost unul dintre cele mai bune sezoane de <<Chefi la cuțite>> datorită faptului că am avut cei mai buni concurenți de până acum, unii dintre ei lucrând în restaurante cu stele Michelin.
Noi vrem să reconstruim și să repoziționăm bucătăria pe culmi câștigătoare. Nu cred că există rețeta perfectă pentru a avea o farfurie de succes. Pentru mine gustul este pe primul plan și mai apoi tehnica”, a declarat chef Orlando Zaharia, pentru Click!
Vestitul chef de la Antena 1 ne-a dezvăluit și ce fel de mâncare preferat are. Este unul tradițional românesc.
„Mie îmi plac preparatele care conțin carne, cele tradiționale gătite lent, în tihnă. Sarmalele îmi plac pentru că eu sunt naționalist și îmi doresc ca bucătăria românească să fie pusă acolo unde merită”, a mai spus chef Orlando, pentru Click!
