Reteta zilei, de Anca Turcasiu: Mix de legume

Ingrediente: o vânătă mică, un dovlecel, o ceapă roşie, usturoi, 3 ciuperci, caşcaval de post, un praz, pătrunjel

Preparare: se taie ceapa mărunt, iar vânăta, prazul şi dovlecelul, cubuleţe. Se pun la călit. După 5 minute, se adaugă ciupercile tăiate fâşii şi usturoiul.

Se lasă la foc mic 15 minute după care se adaugă pătrunjelul. Se pune pe farfurie şi deasupra se rade caşcaval de post.

Câştigă un storcător de fructe şi legume

Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.

Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa redacţiei Ziarul Click!, Şoseaua Fabrica de Glucoză nr. 21, sector 2, Bucureşti, cu menţiunea pe plic „Pentru reţeta săptămânii” sau pe adresa de e-mail retetasaptamanii@click.ro.

Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă în paginile de sănătate şi va fi premiată cu un storcător Power Juicer oferit de top-shop.ro