Ce noroc pe Delia! Uite ce-i pregătește soacra la Târgu-Jiu
Nu știm cine are mai mult noroc. Delia, pentru că are o soacră dulce ca mierea, sau soacra, care are o noră celebră și de treabă. Un lucru e cert, Ioana Munteanu, adică mama lui Răzvan, soțul Deliei, este una dintre femeile care nu se bagă în căsnicia copilului și preferă să se ocupe de gospodărie.
O gospodărie foarte mare și frumoasă, în Târgu Jiu, de care doamna Ioana se ocupă cu mare drag. Grădinile și livezile sunt pline de fructe și legume și sunt atât de colorate și de bogate, încât ai impresia că te afli în vreo fermă americană.
Castraveți, roșii, vinete, ardei, varză, porumb, prune, mere, corcodușe, pere, alune, până și arahide a plantat soacra Deliei. Și, chiar dacă maia re în beci vreo 80 de conserve, doamna Ioana s-a apucat încă de-acum să facă bulion sau sucuri.
”Fac atac de panică dacă nu am beciul înțesat de conserve. Am făcut 20 de borcane a câte 800 de ml de zarvatur pentru ciorbe. Zilele trecute am făcut suc din corcodușe galbene. Le-am fiert într-o oală mare de 20 de litri, le-am lăsat pe foc cât să se desfacă pielea și am făcut o pastă, nu am pus deloc zahăr. Iese un suc genial, iar Deliei îi place foarte mult. La fel și cu sucul de roșii”, a declarat Ioana Munteanu, pentru Click!
Peste 500 de borcane cu sucuri sau dulcețuri delcioase pregătește hărnicuța olteancă, iar din aceste provizii primește și celebra-i noră.
