Ce pui în farfurie, ca să ai, și la peste 50 de ani, silueta Loredanei Groza, numită și Jennifer Lopez de România: „Zahărul îmbătrânește”. Cu ce înlocuim pâinea?
Marea noastră artistă Loredana Groza (55 de ani) a strălucit, recent, pe scena Sălii Palatului, unde și-a afișat, nu numai ținutele extrem de scumpe, ci și talia de fotomodel. Dar, nu o invidiați! Exclusiv prin intermediul Click!, nutriționista Codruța Pantelimon vă învață, pas cu pas, ce să puneți în farfurie, ca să scăpați de kilogramele în plus.
Codruța Pantelimon, nutriționistă: „Zahărul și făina (pastele făinoase și pâinea) sunt „albii” nesănătoși din farfurie”
Loredana Groza este comparată de fani, la trup și energie, cu celebra Jennifer Lopez (56 de ani), starul care anul acesta a concertat și în România, într-un show de excepție, cu care a electrizat publicul venit să îi admire prestația scenică.
Artistele sunt cea mai bună dovadă că, și la vârsta de peste 50 de ani, cu sport și cu dietă, cu un stil de viață sănătos, femeile își pot păstra silueta. Nu știți cum?
Iată sfaturile nutriționistei Codruța Pantelimon, exclusiv prin intermediul Click!:
„Sunt convinsă că orice femeie așteaptă să mai adauge în lista ei personală câteva trucuri pentru a își menține silueta, pentru a slăbi sau, pur simplu, pentru un stil de viață sănătos.
„Cartofii și dulciurile îngrașă”
Cred foarte mult într-un echilibru a ceea ce mâncăm. Echilibrul începe atunci când omul conștientizează că zahărul și făina (pastele făinoase și pâinea) sunt „albii” nesănătoși din farfurie.
Până și bunicii noștri făceau numai sâmbăta sau duminica ceva dulce. Este de notorietate că pastele făinoase, cartofii și dulciurile îngrașă, nu mai e niciun secret, însă este foarte importantă și mișcarea”.
Iată câteva trucuri pentru carbohidrații care dau bătăi de cap
1. Fierbe cartofii în coajă și lasă-i să se răcească pentru a forma amidon, benefic pentru intestin. Consumarea lor fierbinți crește glicemia
2. Înlocuiește pâinea albă și pastele cu pâinea din făină integrală cu semințe și cu paste integrale sau cu cele fără gluten cu linte, spirulină, spanac și mazăre
3. Un dulce pe săptămână, cu măsură, urmat de zi de post intermitent sau de fasting cu apă, îți poate unge sufletul de plăcere.
„Însă câți iau seama la asta, după ce au savurat acel dulce păcătos? Avem atâtea informații despre diete-minune, dar nu avem constanță și disciplină. Un stil de viață sănătos face cât 100 diete miraculoase!
Stilul de viață sănătos vine la pachet cu simplitatea în farfurie, cu o hidratare de calitate, cu mișcare zilnică, indiferent că ajungem acasă epuizați psihic sau fizic”, ne-a mai menționat Codruța Pantelimon, specialistă în nutriție.
Care alimente vă ajută să slăbiți?
Codruța Pantelimon vă prezintă și lista alimentelor care vă ajută să slăbiți, în caz că aveți câteva kilograme în plus:
„La capitolul alimente care slăbesc, aș recomanda fibrele solubile în combinație cu cele insolubile. Primele, în contact cu apa, formează un gel pe intestin, reducând vârful glicemic cu până la 30%, iar cele insolubile aduc volum și sațietate, reglând tranzitul intestinal.
Exemple de fibre solubile: fasole verde, albă, roșie, neagră, orez integral, negru, sălbatic, linte, mazăre, năut, morcovi, cartofi dulci, dovlecei, castraveți, rădăcinoase, mere, pere, afine, dovleac plăcintar, etc.
Exemple de fibre insolubile: tărâțe de grâu, nuci, semințe diverse, coaja legumelor și fructelor. De exemplu, puteți profita în această perioadă de supa cremă de dovleac cu semințe de dovleac, proaspăt râșnite, și o mână de crutoane din pâine integrală. Importantă este combinația celor doua categorii la o masă”.
Atenție, evitați sucurile!
Dar, mare atenție și la hidratare!
„Evitați sucurile colorate și acidulate. Beți apă de calitate, pentru a menține o digestie și o hidratare potrivită ție, în funcție de vârstă și de activitate. Și nu cred că mai are rost să specific că prăjelile și produsele procesate sunt de evitat. Fii propriul tău nutriționist, din dorința de a dobândi un stil de viață sănătos!”.
Secretul Loredanei Groza: „Mai puțin zahăr!”
Loredana Groza a dezvăluit micul secret al siluetei. Solista a susținut, la PRO TV, că este atentă la alimentație:
„Zahărul îngraşă şi îmbătrâneşte, aşa că, dacă vreţi să rămâneţi tineri, mai puţin zahăr şi mai multă bucurie", este deviza ei.
Cum se prepară băutura preferată a solistei Jennifer Lopez?
Pentru un smoothie hrănitor și energizant, artista folosește următoarele ingrediente, care se mixează într-un blender:
- o mână de spanac proaspăt
- o banană congelată
- o cană de lapte de orez
- două linguri de unt de migdale
- o lingură de pudră proteică
Rețeta i-a fost recomandată de fizioterapeutul Marco Borges, care colaborează cu mai multe vedete de la Hollywood. Potrivit acestuia, băutura este ideală nu numai pentru siluetă, ci și pentru sănătate:
„Este o alegere excelentă zilnic. Furnizează un aport echilibrat de fibre, Omega 3, vitamine, proteine, poate fi un excelent înlocuitor al unei mese și este o băutură care ajută și în recuperarea musculară”, a precizat specialistul.
