Livia Graur găteşte sănătos pentru toată familia: «Haideţi să profităm de verdeţurile de primăvară!»
Înainte de a se naşte Renata, fetiţa ei de 5 ani şi jumătate, în frigiderul Liviei Graur abia găseai o portocală rătăcită. Acum, prezentatoarea Prima TV face piaţa săptămânal, găteşte şi mănâncă sănătos, încercând să fie un exemplu pentru copil. Şi chiar reuşeşte. În perioada aceasta, toată familia a trecut pe verdeţuri de primăvară.
„Încerc să profit la maximum de ce ne oferă natura, dar verdeţurile nu sunt întotdeauna pe placul Renatei. Aşa că trebuie să inventez reţete, metode de a o face să mănânce. Spre exemplu, spanacul nu-i place deloc gătit, aşa că am găsit alternativa care, culmea, e chiar mai bună. Cum ea adoră salatele, îi pun pe lângă roşii, castraveţi, ridichi, şi frunze de spanac. E bogat în vitamine şi în fier, ceea ce e esenţial pentru un copil”, mărturiseşte Livia Graur.
O altă metodă de a o face pe micuţă să mănânce cu drag e să o implice în pregătirea mesei. Renata nu lipseşte din bucătărie atunci când mama ei găteşte. Împreună spală şi curăţă legumele, împreună fac dulciuri şi omleta de dimineaţă. Fetiţa primeşte sarcini uşoare, care îi plac la nebunie. „Ea spală cu seriozitate ingredientele, mi le dă să le curăţ, iar noua ei pasiune este să taie legumele, activitate pe care o las să o facă sub maximă supraveghere”.
Prezentatoarea ştirilor Focus de la Prima TV şi-a descoperit şi ea pasiunea pentru tot ce e verde şi sănătos. Primăvara face o cură de detoxifiere care o ajută să scape şi de astenia de primăvară. „Mie îmi plac la nebunie urzicile, spanacul, loboda, ştevia şi cam toate «frunzele» acestea de sezon. Avem nevoie de ele după o iarnă lungă, în care organismul nostru a fost privat de vitamine şi minerale. Îmi place să merg la piaţă să simt mirosul proaspăt de legume, parcă le-aş lua pe toate. Eu sunt născută primăvara, poate şi din acest motiv mă simt mai activă, mai puternică, dornică să încep lucruri”, mărturiseşte ea.
