Rețeta Annei Lesko pentru o dulceață delicioasă: „Anul acesta fructele au avut cam multă apă”
'%20fill='%23FBBC05'%20d='M0%2037V11l17%2013z'/%3e%3cpath%20clip-path='url(%23b)'%20fill='%23EA4335'%20d='M0%2011l17%2013%207-6.1L48%2014V0H0z'/%3e%3cpath%20clip-path='url(%23b)'%20fill='%2334A853'%20d='M0%2037l30-23%207.9%201L48%200v48H0z'/%3e%3cpath%20clip-path='url(%23b)'%20fill='%234285F4'%20d='M48%2048L17%2024l-4-3%2035-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google'%20inkscape:export-filename='C:\Users\GioSal\Desktop\Google%20Discover%20(truT)%20326.png'%20inkscape:export-xdpi='195.8'%20inkscape:export-ydpi='195.8'%3e%3cdefs%20id='defs14'%20/%3e%3csodipodi:namedview%20pagecolor='%23ffffff'%20bordercolor='%23666666'%20borderopacity='1'%20objecttolerance='10'%20gridtolerance='10'%20guidetolerance='10'%20inkscape:pageopacity='0'%20inkscape:pageshadow='2'%20inkscape:window-width='1920'%20inkscape:window-height='1057'%20id='namedview12'%20showgrid='false'%20inkscape:zoom='3.280264'%20inkscape:cx='10.573959'%20inkscape:cy='124.53611'%20inkscape:window-x='-8'%20inkscape:window-y='-8'%20inkscape:window-maximized='1'%20inkscape:current-layer='svg10'%20fit-margin-top='0'%20fit-margin-left='0'%20fit-margin-right='0'%20fit-margin-bottom='0'%20/%3e%3cmetadata%20id='metadata2'%3e%20Created%20by%20potrace%201.15,%20written%20by%20Peter%20Selinger%202001-2017%20%3crdf:RDF%3e%3ccc:Work%20rdf:about=''%3e%3cdc:format%3eimage/svg+xml%3c/dc:format%3e%3cdc:type%20rdf:resource='http://purl.org/dc/dcmitype/StillImage'%20/%3e%3cdc:title%3e%3c/dc:title%3e%3c/cc:Work%3e%3c/rdf:RDF%3e%3c/metadata%3e%3cpath%20style='fill:%23fbbc01;fill-opacity:1;stroke:none;stroke-width:0.1'%20inkscape:connector-curvature='0'%20id='path6'%20d='m%2017.485799,17.161672%20-7.199999,7.3%2012.699999,12.7%2012.8,12.8%20h%20-17.8%20H%200%20v%2010%2010%20h%2017.985799%2017.8%20l%207.2,-7.2%207.3,-7.2%20v%20-10.1%20-10%20l%20-12.8,-12.8%20-12.7,-12.7000001%20z'%20sodipodi:nodetypes='ccccccccccccccccc'%20/%3e%3cpath%20style='fill:%23eb4435;fill-opacity:1;stroke:none;stroke-width:0.09999999'%20inkscape:connector-curvature='0'%20id='path6-5'%20d='m%2050.05716,27.699999%20-0.01515,27.760627%202.815154,-2.760627%20c%202.777219,-2.723427%202.9,-2.7%2017.2,-2.7%20h%2014.499999%20l%2012.7,-12.7%20L%20110.05716,24.5%20l%20-7.2,-7.2%20-7.299997,-7.3000001%20-12.7,12.6999991%20-12.799999,12.8%20v%20-17.8%20V%200%20h%20-10%20-10%20z'%20sodipodi:nodetypes='ccsscccccccccccc'%20/%3e%3cpath%20style='fill:%234886f4;fill-opacity:1;stroke:none;stroke-width:0.10002016'%20inkscape:connector-curvature='0'%20id='path6-2'%20d='m%2052.636899,52.666772%20c%20-1.087936,1.139283%20-3.026919,2.966444%20-3.435046,4.11722%20-0.379981,1.071417%200.733956,1.44349%200.733956,3.08278%20v%204.5%20l%2022.709161,22.699999%2022.809202,22.799989%207.202908,-7.2%207.30294,-7.299989%20-12.705122,-12.7%20-12.805166,-12.799999%20h%2017.807188%2017.70714%20v%20-10%20-10%20H%2087.651024%2055.337988%20Z'%20sodipodi:nodetypes='csscccccccccccccc'%20/%3e%3cpath%20style='fill:%2338a752;fill-opacity:1;stroke:none;stroke-width:0.10003133'%20inkscape:connector-curvature='0'%20id='path6-7'%20d='m%2029.872141,75.638078%20-19.799999,19.812414%207.2,7.304568%207.3,7.20452%2012.699999,-12.707959%2012.8,-12.808026%20v%2017.811155%2017.7111%20h%2010%2010%20V%20102.15469%2084.443595%20l%20-10,-10.006268%20c%20-9.2,-9.105706%20-9.778745,-10.287283%20-10.078745,-14.28979%20l%200.04861,-4.686911%20z'%20sodipodi:nodetypes='cccccccccccccccc'%20/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Urmărește-ne pe DiscoverCu toții apreciem o dulceață delicioasă. Iar, dacă vrem un gust cu adevărat bun și un preparat cât mai natural, atunci cel mai simplu este să pregătim dulceața chiar în propria noastră bucătărie. Acest lucru îl face și Anna Lesko, care a vorbit despre rețeta ei de dulceață.
Dulceața este un desert popular în țara noastră, dar nu mulți oameni își dau seama cât de ușor este de pregătit, de fapt, chiar și în propria noastră bucătărie. Faimoasa artistă Anna Lesko a vorbit, într-o postare făcută pe Instagram, despre rețeta pe care o folosește atunci când face dulceață.
„Anul acesta fructele au avut cam multă apă așadar am fiert la foc mic aproximativ 3 ore și o singură dată. Dulceața a ieșit foarte bună și aromată. Bunica mea, după aproximativ o oră lăsa dulceața să se răcească și o mai punea o dată abia a doua zi... Voi de câte ori fierbeți dulceața?”, a scris artista pe pagina sa de Instagram.
Dulceața este foarte ușor de pregătit
„Proporția este la 5 kilograme de vișine, am adăugat 2 kilograme de zahăr”, explică artista în postarea făcută pe Instagram. Iar atunci când pregătește dulceață de cireșe albe, Anna Lesko pune și trei lămâi, tăiate felii, pentru un gust mai bun.
La final, este foarte important ca dulceața, indiferent de sortimentul ei, să fie pusă în borcane deja sterilizate.
Cum poți pregăti o dulceață de caise delicioasă
Cei care își doresc o dulceață de caise delicioasă trebuie să folosească cam 1,6 kilograme de caise fără sâmburi, 1,5 kilograme de zahăr și zeama de la o lămâie mică.
Caisele trebuie spălate bine, scurse de apă și tăiate în bucăți de aproximativ 4 cm. Peste ele se pune zahărul și se lasă peste noapte. Dimineață, totul se pune într-un vas suficient de mare, se pune zeama de lămâie și se fierbe.
După ce nu se mai face spumă, se mai poate pune puțină zeamă de lămâie, iar după câteva minute se stinge focul și se lasă vreme de 15 minute. Mai departe, dulceața se pune iar la foc și se ia de pe aragaz atunci când ajunge la 105 grade, potrivit lauralaurentiu.ro.
Practic, dulceața este gata și trebuie lăsată la răcit, după care transferată în borcane sterilizate!
