Cât de sigură este mâncarea gătită din mall-uri. Imaginile surprinse de doi tineri arată la ce risc ne expunem
Lipsă de educație, nepăsare, lipsă de respect și lista poate continua vorbind de o angajata unui restaurant dintr-un mall din Cluj. Imaginile în care o aceasta este surprinsă în timp ce ia își bagă degetele în mâncarea destinată vânzării sau gustă din ciorbă cu polonicul pe care apoi în introduce în oală au creat o imensă indignare. Doi tineri, clienți ai restaurantului din centrul comercial, au vazut-o pe angajată „în fapt” și au filmat-o.
„Cum am reușit eu cu soțul să facem toxiinfecție”
Imaginile cu angajata unui restaurant din food court-ul unui mall clujean, care atentează la sănătatea publică au devenit virale. Aceasta a fost surprinsă de doi tineri care se aflau la o masă în apropiere.
Potrivit Știri de Cluj ei adunau probe pentru a arăta că nu se respectă regulile de igienă.
În filmuleţul pe care cei doi l-au trimis redacției Știri de Cluj se vede cum femeia ia cu mâinile din preparate destinate clienților, iar ceva mai târziu gustă din ciorbă direct cu polonicul, pe care îl pune înapoi în vasul cu mâncare.
Maria este numele tinerei care a filmat-o pe angajata restaurantului din mall și care a transmis imaginile cu mesajul: „Cum am reușit eu cu soțul să facem toxiinfecție”.
Tânăra din Cluj a vazut-o pe femeie cum își băga degetele în tăvile cu mâncare expuse în galantare pentru clienți. Filmulețul poate fi văzut AICI.
La restaurantele din foodcourt este întotdeauna aglomerație. Oamenii cumpără cu încredere că cei care vând respectă regulile de igienă.
Ce amendă a primit restaurantul
Inspectorii de la Protecția Consumatorilor Cluj au descins la restaurantul în cauză și fac controale în urma materialului publicat de Știri de Cluj. Surse din cadrul anchetei declanșate spun că acest comportament este nepermis și este sancționat de legislația în vigoare.
Restaurantul a fost închis de inspectori.
„Pe data de 20.02.2024, Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Nord-Vest Cluj, prin CJPC Cluj, a derulat o acțiune de control la un operator economic care își desfășoară activitatea în zona de food court a centrului comercial Iulius Mall, ca urmare a unor sesizări apărute în spațiul public.
Ținând cont de neregulile constatate, la SC SPS Impex SRL (Roua), echipa de control a aplicat următoarele sancțiuni:
- 3 amenzi contravenţionale, în cuantum de 60.000 lei
- oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare
- neconforme în valoare de circa 5.000 de lei
- oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor.
Cu ocazia derulării acțiunii, comisarii CJPC Cluj au identificat mai multe nereguli, după cum urmează:
- nerespectarea temperaturii de păstrare a preparatelor, la masa caldă/rece
- folosirea unor vitrine frigorifice neigienizate, cu praf în exces, rugină, chedere rupte și corpuri străine
- depozitarea direct pe paviment a băuturilor răcoritoare
- folosirea unor coșuri/tomberoane de reziduuri având capace neconforme
- folosirea unor vitrine frigorifice cu defecțiuni, deteriorate
- modificarea stării termice a produselor
- lipsa menționării alergenilor și a declarației nutriționale
- folosirea unor ustensile neprofesionale de bucătărie
utilizarea unui mobilier degradat, în zona de preparare”, anunță cei de la ANPC.
