„Cabernet” sau „Chardonnay”? Alege-ți strada în cel mai mare oraș subteran al vinului, aproape de București
Ascuns sub dealuri liniștite se află un loc ireal: un oraș subteran în care fiecare stradă poartă numele unui vin celebru – „Cabernet”, „Chardonnay” sau „Feteasca”. Nu e o metaforă, ci realitatea dintr-o localitate mică, dar care deține cea mai mare cramă subterană din lume. Cu 200 de kilometri de galerii săpate în piatră și peste 1,5 milioane de sticle de vin, locul este atât de vast încât trebuie parcurs cu mașina.
Iar surpriza cea mare? Această minune a vinului se află la doar câteva ore distanță de București.
Străzi pe care ai vrea să te rătăcești: „Cabernet”, „Feteasca”, „Chardonnay”
Mileștii Mici nu e un simplu depozit de vin, ci un spațiu urban subteran dedicat complet acestei licori. La intrare, turiștii nu primesc doar un pahar, ci și o hartă. Galeriile, săpate inițial pentru extracția calcarului, au fost transformate în anii '60 într-o rețea complexă de depozitare. Astăzi, 55 din cei 200 km de tuneluri sunt folosiți pentru păstrarea vinurilor în condiții perfecte: temperatură constantă de 12-14°C și umiditate controlată.
Străzile poartă numele soiurilor de vin – „Cabernet”, „Feteasca”, „Chardonnay” – și pot fi parcurse doar cu mașina.
Nu există GPS funcțional în subteran, așa că se merge în coloană, cu ghid, pentru a evita rătăcirea prin acest oraș vinicol. Iar dacă totuși te pierzi, nu-i o tragedie: fiecare galerie e plină de povești, mirosuri și butoaie care te fac să-ți dorești să nu mai pleci.
Cea mai mare cramă subterană din lume
Astăzi, Mileștii Mici găzduiește peste 1,5 milioane de sticle, motiv pentru care a intrat în Guinness World Records ca cea mai mare colecție de vinuri din lume, scrie wineofmoldova.com.
Vizita în această uriașă pivniță este o experiență multisenzorială. La fiecare curbă simți mirosul de piatră umedă și vin matur, iar luminile difuze dezvăluie butoaie uriașe și rafturi pline de sticle vechi, etichetate cu grijă.
În sălile de degustare – amenajate rustic, cu mese lungi, sfeșnice și pereți de piatră – te așteaptă povești, nu doar pahare. Povestea pământului, a meșteșugului, a timpului.
Sticle cu vin – adevărate comori
Unele vinuri păstrate aici sunt atât de rare încât valorează zeci de mii de euro. În trecut, erau servite doar la recepții de stat, acum sunt oferite și turiștilor, într-un ritual plin de farmec.
Iar dacă te rătăcești prin labirintul Mileștii Mici, nu o faci cu teamă – ci cu plăcere. Fiecare rătăcire poate însemna o nouă descoperire, un alt sortiment, o altă poveste.
