Câtă cafea trebuie să bei pe zi pentru ca riscul unui deces să scadă cu 30%?
Câtă cafea ar trebui să consumăm pe zi rămâne o dilemă uriașă. Multe informații sunt contradictorii, așă că un grup de cercetătorii s-a pus pe treabă și a studiat peste 170.000 de persoane în decursul a 7 ani. Descoperirea lor este una absolut neașteptată.
Se pare că persoanele care beau cafea, îndulcită cu zahăr sau fără, par să aibă un risc mai scăzut de moarte prematură, arată studiul publicat recent, conform The Guardian.
Informațiile afișate în Annals of Internal Medicine se bazează pe date obținute de la 171.000 de persoane din Marea Britanie, referitoare la stilul de viață, inclusiv obiceiul de a bea cafea.
Pentru acest studiu s-au luat în calcul factori precum vârsta, sexul, etnia, nivelul educațional, consumul de tutun, activitatea fizică, indicele de masă corporală și alimentația. La finalul celor 7 ani, cercetărorii au constatat un risc cu de deces cu aproape 30% mai redus în cazul celor care beau între 2 și 4 cești de cafea fără zahăr pe zi.
”Le-aș recomanda oamenilor să consume cafea sau ceai, de preferință fără zahăr, și să încerce să facă toate celelalte lucruri despre care știm că ne mențin sănătoși – să ne mișcăm mai mult și să dormim mai bine”, a recomandat Naveed Sattar, profesor de medicină metabolică la Universitatea din Glasgow.
Riscul de deces scade cu 30% la persoanele care beau între 2 și 4 cești de cafea fără zahăr
S-au observat rezultate bune și pentru cei care folosesc zahăr, dar în cazul lor consumul trebuia să se încadreze între 1,5 și 3 cești pe zi. Tendința a fost mai puțin clară pentru persoanele care au folosit îndulcitori artificiali.
Studiile anterioare au sugerat că băutura poate fi benefică pentru sănătate, consumul de cafea fiind asociat cu un risc mai scăzut de afecțiuni, printre care boli hepatice cronice și chiar demență.
Aproximativ 98 de milioane de cești de cafea se beau zilnic în Marea Britanie, arată Asociația Britanică de Cafea. Nici americanii nu stau mai prejos, iar Asociația Națională a Cafelei spune că în SUA, cifra este de aproximativ 517 milioane de cești.
Ai un pont sau mai multe informații pe subiect, scrie-ne pe adresa pont@click.ro!
