Leguma care înlocuiește sarea. O poți adăuga în multe mâncăruri
Sarea este unul dintre cele mai comune ingrediente folosite în mâncare. Indiferent de ce fel de rețetă pregătim, sau cumpărăm de pe rafturile magazinelor, în ele vom găsi sare. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm de faptul că sarea ne poate produce probleme serioase de sănătate, mai ales dacă o consumăm în exces pe termen lung. Din acest motiv putem încerca să o înlocuim în mâncare cu această legumă simplă!
Puține ingrediente sunt la fel de populare de-a lungul globului precum sarea. Indiferent dacă ne pregătim o salată, un fel principal complex, sau, pur și simplu cumpărăm un salam din magazin, în toate aceste preparate vom găsi sare. Din păcate, în ziua de astăzi este foarte ușor să depășim limita recomandată de sare, fără să ne dăm seama.
Iar, pe termen lung, acest lucru poate conduce la probleme serioase de sănătate. De exemplu, putem să ne confruntăm cu probleme la rinichi, hipertensiune, cât și cu diferite alte probleme cardiace, din cauza sării. Însă, există o alternativă neașteptată, care ne poate scăpa de sare: ceapa!
Cum putem înlocui ușor sarea
Mai precis, este vorba despre ceapa uscată, sau pudra de ceapă. Acest ingredient simplu este o metodă perfectă de a înlocui sarea, atunci când gătim. În plus, ea oferă și un gust mai intens și mai complex alimentelor pe care le pregătim.
Desigur, pudra de ceapă nu este singurul astfel de produs pe care îl putem folosi pentru a înlocui sarea! Usturoiul este o alegere la fel de bună! Practic, putem folosi mult mai puțină sare, iar în locul ei vom pune în mâncare usturoi!
Mărarul poate fi perfect în loc de sare
Iar pe lângă ceapă și usturoi, în loc de sare mai putem pune și mărar! Este un ingredient cu o aromă puternică, care oferă un gust special oricărui preparat în care este adăugat. Din acest motiv, este o alegere perfectă în loc de sare.
Iar, nu în ultimul rând, mai putem apela și la oțet! Acesta va oferi un gust bun preparatelor noastre, iar cu ajutorul lui vom putea folosi mult mai puțină sare! Astfel, mâncarea noastră nu numai că va fi mai gustoasă, dar va fi și mai sănătoasă!
