Andreea și Mihai, tinerii care au readus viața și tradiția într-o fermă cu 1.300 de animale. Povestea unui cuplu de fermieri de succes
Andreea și Mihai au copilărit la țară și astăzi duc mai departe tradiția în zootehnie, conducând o fermă impresionantă la Cârțișoara. Cu peste 1.300 de animale, afacerea lor combină pasiunea pentru animale cu inovația și spiritul antreprenorial, transformând munca la țară într-un model de succes pentru tinerii fermieri din România.
El este inginer zootehnist, ea avocat. Amândoi au copilărit la țară și astăzi sunt fermieri de succes la poalele Munților Făgăraș, în comuna Cârțișoara. Împreună au transformat pasiunea pentru animale într-o afacere cu peste 1.300 de capete, combinând tradiția cu inovația.
Mihai a devenit fermier-antreprenor și a început mai multe afaceri conexe la Sibiu. Împreună cu Andreea cresc bivolițe și văcuțe din rasa Angus, iar carnea și lactatele lor ajung în restaurante selecte din Transilvania. Ferma lor a fost modernizată cu fonduri europene, depășind 5 milioane de euro, iar tinerii au deprins din copilărie munca la grajduri și pasiunea pentru animale.
Andreea, deși este avocat, a ales să se ocupe și de gestionarea documentelor fermei, iar Mihai a studiat zootehnia și a dezvoltat afaceri pentru a scurta lanțul de aprovizionare: de la procesarea laptelui în unități proprii, la vânzarea directă în băcănia deschisă la Sibiu și în restaurante.
O comunitate de fermieri tineri
Ferma adăpostește peste 200 de bivolițe și 400 de văcuțe de carne, care zburdă pe pășuni vaste, în timp ce Mihai și echipa sa se asigură că totul merge conform planului. În paralel, Mihai a dezvoltat catering și un salon de evenimente, iar peste 50 de persoane lucrează la toate afacerile, inclusiv români reveniți în țară.
Andreea și Mihai transmit mai departe pasiunea pentru animale și munca la fermă, implicând chiar și fermieri tineri în viața la țară. „Vorbim, discutăm, uite, dacă eu am greșit asta, voi să nu greșiți și tot așa”, spun ei, potrivit știrileprotv.ro.
În fiecare zi, la ferma lor de la Cârțișoara, se împletesc tradiția, familia și munca, iar munca lor rămâne o lecție despre cum agricultura și zootehnia pot fi un drum de viitor în România.
