Motivul pentru care uleiul de pește poate fi inutil sau periculos. Ce spun studiile recente
Uleiul de pește, popular datorită conținutului bogat de acizi grași omega-3, în special EPA și DHA, este adesea promovat pentru efectele sale antiinflamatorii și pentru protecția împotriva bolilor cronice. Totuși, un studiu recent ridică semne de întrebare: suplimentele cu ulei de pește pot fi uneori ineficiente sau chiar dăunătoare, în funcție de profilul genetic al fiecăruia.
Gena care schimbă jocul: ALOX15
Cercetători de la Universitatea din Michigan și Centrul Oncologic MD Anderson au identificat gena ALOX15, esențială pentru modul în care omega-3 poate preveni cancerul colorectal. Studiul, publicat în Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology, arată că absența acestei enzime poate face ca uleiul de pește să-și piardă efectele benefice și chiar să favorizeze formarea tumorilor.
„Nu toate suplimentele cu ulei de pește sunt la fel. E important să știm dacă organismul are enzimele necesare pentru a metaboliza compușii și a reduce inflamația cronică”, explică profesorul Imad Shureiqi de la Universitatea din Michigan.
Când uleiul de pește poate fi periculos
Experimentele pe șoareci au arătat că, în lipsa enzimei ALOX15, suplimentele bogate în omega-3 au crescut numărul tumorilor colonice în loc să le reducă. EPA și DHA trebuie transformate în molecule numite rezolvine pentru a avea efecte antiinflamatorii; procesul depinde însă de ALOX15.
Astfel, persoanele cu polipi colonici sau cu niveluri scăzute ale acestei enzime ar putea să nu beneficieze de efectele anticancer ale suplimentelor.
Diferențe între formele de omega-3
Nu toate suplimentele de omega-3 sunt create egal. Studiul a arătat că EPA, mai ales sub formă de ester etilic (precum medicamentul Lovaza, aprobat de FDA), a redus mai eficient tumorile, dar numai când ALOX15 era prezentă. DHA, în schimb, nu a avut aceleași rezultate în absența enzimei.
Ce înseamnă pentru cei care iau suplimente
Deși cercetările au fost realizate în principal pe animale, concluziile indică un avertisment pentru oameni: suplimentele cu ulei de pește nu sunt un leac universal. Eficiența lor poate depinde de forma chimică a produsului și de profilul genetic al utilizatorului.
Cercetătorii recomandă consultarea medicului înainte de a lua suplimente pentru prevenția cancerului sau alte probleme de sănătate.
Echipa de la Michigan lucrează la medicamente care să reactiveze ALOX15 în celulele canceroase, ceea ce ar putea permite folosirea mai eficientă a omega-3 în prevenția cancerului colorectal.
Această descoperire deschide calea pentru o abordare personalizată în nutriție și prevenția cancerului, în care nu doar dieta, ci și genele fiecărei persoane contează.
