Pericolele uriașe din alimentele banale pe care le consumăm. Câtă margarină se află într-o pungă de chipsuri
Sorin Gadola, cunoscut ca fondator al festivalului Untold și fiul milionarului clujean Ștefan Gadola, a oferit o perspectivă inedită asupra conținutului de grăsimi al chipsurilor, comparându-le cu echivalentul de margarină într-un mod sugestiv. Analiza sa a adus în atenție o abordare interesantă privind conținutul caloric al acestor produse.
Gadola a arătat pe Tik Tok că, o pungă de chipsuri de 135 de grame conține aproximativ 34 de grame de grăsimi, bazate pe uleiuri rafinate, la 100 de grame. Calculând raportul dintre grăsimile nesănătoase și greutatea totală a chipsurilor, obținem 0.34 grame de grăsimi nesănătoase per gram de chipsuri.
120 de grame de margarină într-o pungă de chipsuri
Prin extrapolare, pentru a identifica echivalentul de grăsimi în margarină, Gadola a ales o concentrație de 38% grăsime, o valoare comună în majoritatea margarinelor. Astfel, el a demonstrat că pentru a egala cantitatea de grăsimi de 45,9 grame dintr-o pungă de chipsuri, ar fi nevoie de 120 de grame de margarină cu o concentrație similară.
Formula de calcul este simplă: la 38% grăsimi, 100 de grame de margarină corespund. Prin urmare, la 45,9% grăsimi, echivalentul de margarină ar fi de 120 de grame.
Această comparație a fost făcută pentru a evidenția conținutul ridicat de grăsimi în anumite produse de tip snack, subliniind importanța conștientizării asupra alegerilor alimentare și a impactului acestora asupra sănătății. Sorin Gadola a reușit să folosească o analogie simplă, dar eficientă, pentru a atrage atenția asupra aspectului nutritional al produselor pe care le consumăm în mod obișnuit.
De ce și-a schimbat stilul de viață Gadola
Sorin Gadola a trecut printr-o schimbare radicală a stilului de viață după ce a fost diagnosticat cu o boală gravă, pentru care medicii nu ofereau soluții imediate. Invitat în emisiunea iThink cu Iusti Fudulu de la Antena 3 CNN, Gadola a împărtășit detaliile drumului său dificil și a evidențiat importanța alegerilor zilnice în menținerea sănătății.
Încă din copilărie, Sorin Gadola s-a confruntat cu provocările unei vieți intens tehnologizate, petrecând ore în șir în fața calculatorului și manifestând simptome ale unei depresii incipiente. Însă, schimbarea a venit odată cu maturizarea și conștientizarea necesității de a face alegeri sănătoase.
"Ulterior, am lăsat-o puțin mai moale, nu știu exact motivul, foarte probabil îndemnat de părinți. Am început să ies pe afară, a dispărut depresia. Și tot așa, pe parcurs, am făcut tot felul de alegeri proaste", a mărturisit Gadola.
Printre obiceiurile la care a renunțat se numără consumul excesiv de produse precum ciocolată și chipsuri, manifestări ale unui stil de viață nesănătos. Acesta a subliniat faptul că sănătatea este adesea neglijată în favoarea altor aspecte ale vieții, cum ar fi proprietățile imobiliare sau bunurile materiale.
Boala l-a lovit în cele din urmă, confruntându-l cu oboseală constantă, probleme de somn și anxietate, iar abordarea medicală nu a oferit rezolvări imediate. Conștientizarea și adaptarea alegerilor zilnice au devenit cheia pentru îmbunătățirea stării sale de sănătate.
"Eu sunt convins că o bună parte din caracter este din lipsa enzimelor, grăsimilor, toate aceste compoziții, și din alegerile pe care le facem zi de zi", a concluzionat Gadola.
