Preparate care oferă mai multă energie. Combustibil curat pentru trup și minte
Te simți obosit frecvent, chiar dacă dormi suficient? Lipsa de energie poate fi cauzată de stres, suprasolicitare sau lipsa activității fizice, dar deseori alimentația joacă un rol esențial. Mesele dezechilibrate, bogate în zaharuri sau alimente ultraprocesate, oferă un „boost” rapid urmat de o prăbușire la fel de rapidă. Dacă vrei să îți recapeți energia pe termen lung, e timpul să te uiți în farfurie. Iată câteva preparate care îți pot furniza combustibilul necesar pentru o zi întreagă.
Ovăz cu semințe și fructe, pentru un început de zi echilibrat
Ovăzul este bogat în carbohidrați complecși, ceea ce înseamnă că oferă o eliberare lentă și constantă de energie. Adaugă semințe de chia sau in pentru omega-3, și o mână de fructe de pădure pentru antioxidanți. Poți adăuga și o lingură de unt de arahide pentru un plus de proteine și grăsimi sănătoase.
Omletă cu spanac și avocado, un mix puternic de proteine și grăsimi bune
Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, iar spanacul aduce fier, un mineral esențial pentru energie. Avocado furnizează grăsimi mononesaturate, care mențin creierul și inima în formă. Acest preparat este ideal pentru micul dejun sau brunch.
Quinoa cu legume și humus, un prânz plin de nutrienți
Quinoa este o pseudocereală bogată în proteine și aminoacizi esențiali. Alături de legume colorate (ardei, morcov, broccoli, dovlecel) și o lingură generoasă de humus, obții un prânz care hrănește fără să îngreuneze digestia. Ai parte de fibre, vitamine și o energie constantă, fără vârfuri bruște.
Smoothie verde cu banană, spanac, ghimbir și semințe de cânepă
Acest tip de smoothie este ideal între mese sau ca mic dejun rapid. Banana oferă carbohidrați, spanacul – fier și clorofilă, iar ghimbirul – un plus de vitalitate și susținere digestivă. Semințele de cânepă completează cu proteine și omega-3.
Somon cu orez brun și broccoli
Somonul este bogat în acizi grași esențiali (omega-3) care îmbunătățesc funcția cerebrală și starea generală de bine. Orezul brun are carbohidrați cu eliberare lentă, iar broccoli aduce fibre și vitamina C. Acest preparat susține atât corpul, cât și creierul.
Nuci și migdale
Când ești pe fugă, un pumn de nuci crude (nu prăjite sau sărate) îți poate readuce energia. Sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine și magneziu, un mineral care contribuie la reducerea oboselii.
Salată de linte cu rodie și brânză feta
Lintea este una dintre cele mai bune surse de energie datorită conținutului de proteine și fibre. Rodia adaugă antioxidanți și un gust proaspăt, iar brânza feta oferă un contrast cremos și o sursă de calciu. O salată excelentă pentru prânz sau cină ușoară.
Ciocolată neagră cu minim 70% cacao
Cu moderație, ciocolata neagră stimulează sistemul nervos și îmbunătățește circulația datorită conținutului de teobromină și antioxidanți. Ideală în locul unui desert clasic, atunci când vrei un „boost” sănătos după-amiaza.
Câteva sfaturi generale pentru un plus de energie:
- Hidratează-te constant. Deshidratarea este una dintre principalele cauze ale oboselii.
- Evită mesele grele sau bogate în zaharuri simple.
- Include mereu o combinație de carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase în fiecare masă.
- Nu sări peste mese și încearcă să mănânci la ore regulate.
Energia vine nu doar din ceea ce mâncăm, ci și din modul în care trăim. Însă alimentele pot fi un aliat de încredere, dacă știi ce să alegi. Așadar, umple-ți farfuria cu nutrienți, nu doar cu calorii. Iar corpul tău îți va mulțumi.
