Conținut scris de Sorina Severin

De când nu ai mai mâncat acest preparat atât de îndrăgit în copilărie? Sper că ţi-am făcut poftă şi vei prepara chiar azi tăiţei cu lapte.

Din doar câteva ingrediente poţi prepara o supă delicioasă cu care să te încălzeşti în zilele friguroase.

Buchetul garni a fost menţionat pentru prima oară în Evul Mediu şi îşi are locul bine definit în marile bucătării ale lumii. De secole, mănunchiul din plante frumos mirositoare dă savoare mâncărurilor.

Arată atât de bine, nu-i aşa? Şi la gust este la fel de bună!

Poţi adăuga orice soi de pere în chec, însă noi îţi recomandăm perele jambon, deoarece sunt mai dulci şi mai zemoase. Serveşte checul cu ceaşcă de cafea şi cheamă prietenele la tine.

Cu siguranţă nu ai mai preparat o astfel de plăcintă până acum, însă noi îţi garantăm că este cea mai bună şi mai rapidă opţiune pentru platoul festiv.

Doamna Alina Petria Amitis ne-a trimis reţeta de brioşe preferată a fetiţelor sale.

Când te gândeşti la bucătăria italiană, automat îţi vine în minte o poză cu o farfurie de paste carbonara. Iar dacă le prepari după reţeta lui Jamie Oliver, toată lumea va mai cere o porţie.

Dovleacul este un ingredient atât de versatil. Îl poţi folosi ca peritiv, sub formă de supă-cremă, la felul principal, drept garnitură, sau la desert. Iată cât de simplu se face checul cu dovleac.

Din caietul cu deserturi specifice toamnei nu pot lipsi tartele răsturnate. Cele cu mere, gutui sau cu prune sunt un deliciu.

Aromele toamnei se regăsesc în această prăjitură cu dovleac copt şi scorţişoară. Nu uita de glazură, deoarece îi va oferi un gust deosebit.

Nu arunca pâinea veche şi uscată deoarece din ea poţi prepara cea mai bună budincă de pâine, aromată cu brânză.

Vezica biliară (colecistul) este situată sub ficat, fiind legată de acesta prin ductul hepatic. Ea colectează bila, un lichid care conţine colesterol, săruri biliare şi lecitină, pe care le eliberează mai apoi în intestinul subţire şi stimulează astf

Dacă presari un praf de scorţişoară peste dovleac vei obţine un desert aromat care se va termina cât ai clipi.

Morcovi, cartofi, ţelină, păstârnac, această supă conţine cele mai aromate legume specifice sezonului. Învaţă să prepari cea mai bună supă din legume de toamnă.

Vei adora această tarta, mai ales că în ea vei regăsi aromatele smochine şi zemoasele piersici.

Cine doreşte o porţie? Noi cu siguranţă da!

În doar 20 de minute poţi servi invitaţii cu un corn cald, umplut cu brânză cremoasă.

Cât ne-am dori să putem gusta din prăjitura cu iaurt şi urdă a domnului Suciu Dorin Mihai.

Cerealele integrale sunt cel mai bun mod prin care-ţi poţi începe ziua. Iată doar cât de simplu poţi prepara o budincă de ovăz cu mere.

Din doar 3 ingrediente peste face un desert delicios şi care arată atât de apetisant. Deşi la prima vedere pare complicat de făcut, lucrurile nu stau deloc aşa.

Au fost cultivaţi pentru prima oară în America de Sud şi sunt o opţiune gastronomică a oamenilor (mai ales a celor avizi de senzaţii tari) de secole. Vin în culori, forme şi intensităţi ale “iutelui” diferite. Cine nu e pregătit ar face mai bine să s

Începând de astăzi găseşti la punctele de difuzare a presei noul număr al revistei „Click! Poftă bună!“. Descoperă în paginile ei cele mai apetisante bucate de post, precum şi reţete de rulade cu carne sau de feluri de mâncare în care ţelina este ing

Atunci când ai poftă de ceva dulce, dar nu ai multe ingrediente la îndemână îţi recomandăm prăjitura Figaro cu gem.

Pentru că se apropie sfârşitul de săptămână, cu siguranţă vei găti ceva, iar supele şi ciorbele nu lipsesc din meniu. Dacă nu ştii ce fel de supă să mai faci, noi o recomandăm pe cea de varză şi carne de vită.

Tot ce trebuie să faci este să amesteci toate ingredientele, să le dai la cuptor şi apoi să te bucuri de gustul celor mai buni cartofi copţi.

Noi îţi recomandăm să le serveşti cât sunt calde, deoarece atunci sunt cele mai bune. Dar nici când se vor răci nu vor sta prea mult pe platou.

Pentru zile festive, şi nu numai, prepară tortul Anca preparat de doaman Anca Elena Voicu din Ploieşti.

Este exotic, gustos, bogat în vitamine şi în minerale. Numele îi vine nu de la starea afectivă asociată cu plăcerea şi cu dragostea, ci de la patimile îndurate de Iisus Hristos.

Se poate prepara cu orice fel de ciuperci şi este extrem de gustoasă, mai ales în zilele când te trezeşti târziu.