Prăjitură cu iaurt şi urdă

Cât ne-am dori să putem gusta din prăjitura cu iaurt şi urdă a domnului Suciu Dorin Mihai.

De ce ai nevoie pentru prăjitură

2 oua

1 cana zahar

1 cana iaurt

1/2 cana ulei

1 praf de copt

1 praf de sare

3 cani faina

1 kg urda

2 oua

zahar dupa gust

Cum se prepară prăjitura

Intr-un castron, amestecam foarte bine ouale cu zaharul, pana acesta se topeste, apoi adaugam pe rand celalalte ingrediente.Urda o amestecam cu ouale si zaharul. Tapetam tava cu hartie de copt si punem jumatate din compozitia de aluat, adaugam urda si acoperim cu restul de aluat. Dam tava la cuptor pentru 45-50 min. Pudram cu zahar pudra si o taiem patrate.