Conținut scris de Sorina Severin

Reţeta perfectă pentru o cină uşoară şi gata cât ai clipi din ochi, peşte la cuptor cu sos de lămâie.

Se spune că a fost preparată pentru prima dată la Expoziţia Culinară de la Paris din 1903, fiind imediat apreciată datorită gustului său fin de cafea şi a glazurii de ciocolată. Astăzi prăjitura Opera este una dintre cele mai fine deserturi, ideale p

Se prepară de obicei din felii de mere caramelizate, dar poţi folosi orice fruct doreşti. Este unul dintre cele mai apreciate şi delicioase deserturi franţuzeşti.

Când te gândeşti la vară, te gândeşti automat la terase umbrite şi la cocktailuri reci, cum este pina coloada. Asta nu înseamnă că nu-l poţi face şi acasă.

Pofta de dulce poate apărea oricând, iar acest chec cu afine şi lămâie este exact desertul pe care trebuie să-l prepari în aceste zile.

Oricât de bun ar fi blatul de pizza sau ingredientele folosite, sosul de pizza este cel care îi dă un plus de gust. Renunţă la ketchup şi prepară un sos de pizza chiar la tine acasă.

Un tort răcoros, pentru care nu ai nevoie de blat sau să deschizi aragazul.

Parcă nimic nu se compară cu mirosul pâinii proaspete scoase din cuptor. Dacă vrei să încerci o specialitate internaţională, noi îţi propunem pâine turcească.

Unul dintre preparatele emblematice ale Italiei este celebra supă toscană. Noi îţi recomandăm să o faci măcar odată în această bară.

Din doar 2 ingrediente şi fructele tale preferate poţi prepara un desert răcoros şi cu puţine calorii.

Din doar câteva ingrediente poţi prepara o nebunie de desert, numai bun de servit când îţi vin vecinele în vizită pentru o cafea.

Oricine poate prepara acest fel de mâncare. Poate fi servit şi ca fel principal, alături de o salată de crudităţi.

Ai prin frigider 2-3 ardei şi nu ştii ce să prepari din ei? Combină-i cu piept de pui şi condimente şi vei obţine cea mai gustoasă cină.

Din doar câteva ingrediente poţi face cea mai bună îngheţată, care-ţi va aminti de cea din copilărie.

Francezii sunt experţi în deserturi fine, demne să fie servite la banchetele regale. Nu e de mirare că tot ei sunt cei care au rafinat crème brûlée, un desert foarte asemănător cu crema de zahăr ars.

Brioşe calde, aburinde, servite cu un pahar de limonadă rece. Am reuşit să te ispitim? Atunci nu-ţi mai rămîne decât să prepari aceste delicioase brioşe cu afine.

Delicatele creaturi sunt privite drept un simbol al sufletului, al vieţii şi al speranţei, fiind de multe ori asociate cu noi începuturi. În lume există nu mai puţin de 17.500 de specii de fluturi, care încântă cu aripile lor viu colorate.

Fără să fie nevoie să renunţi la dietă, te poţi bucura de gustul celebrei shaorma. Trebuie doar să ai grijă ce ingrediente vei adăuga în ea.

Îngheţata prăjită este o delicatesă cum puţine ai gustat până acum. Şi este mai siumplu de preparat decât crezi.

În zilele caniculare, şi nu numai, răcoreşte-te cu o porţie de îngheţată cu fistic şi ciocolată.

Indiferent de sezon, poţi prepara un desert rafinat, cum este această spumă de căpşuni trimisă de doamna Eliza Corovancă din Galaţi.

Ideal este să serveşti mâncarea cu sos de brânză. Alege vinetele mai mari, deoarece acestea sunt mai cărnoase, însă ai grijă să nu fie tari la capete.

Fără să fie nevoie să renunţi la dietă, te poţi bucura de gustul celebrei shaorma. Trebuie doar să ai grijă ce ingrediente vei adăuga în ea.

Pentru a prepara un aperitiv delicios ai nevoie de doar câteva ingrediente. Cu puţină îndemânare şi obţine cel mai pufos chec cu ardei.

Nu ai nevoie de blat sau de creme pentru a prepara un tort de vară răcoros. Dintr-un pepene roşu, câteva fructe proaspete şi puţină frişcă poţi face un desert cu aer festiv şi incredibil de delicios.

Nu se ştie niciodată când vei avea oaspeţi, aşadar este bine să ai în dulap o pungă cu bileţe de choux, gata să fie umplute cu cremă.

3 linguri unt 4 bucăţi praz 3 căţei de usturoi, zdrobiţi 900 g cartofi, descojiţi şi tăiaţi cubuleţe 1 rădăcină ţelină, curăţată şi tăiată 1,6 l supă de legume 2 foi de dafin crenguţe de cimbru, după gust 1 linguriţă sare ¼ linguriţă piper măcinat 24

Doamna Elena Harabagiu din Râmnicu Sărat ne-a trimis o ruladă extrem de apetisantă, ruladă de pui cu spanac,

Vara este anotimpul în care poftim cel mai des la dulce, iar tentaţiile sunt la tot pasul. În pieţe găseşti fructe proaspete, numai bune de adăugat în prăjituri care mai de care mai apetisante, iar dacă ieşim la terasă, cu siguranţă vom pofti la opţi

Când te gândeşti la Turcia, îţi vin în minte imagini cu plaje cu nisip fin, ape calde, specialităţi culinare şi deserturi dulci şi însiroapte, cum sunt baclavaua şi cataiful. Azi îţi prezentăm cea mai simplă reţetă de bavlava, pe care o poţi prepara