Pâine turcească

Pâine turcească

Ultima actualizare:
paine turceasca jpeg

Parcă nimic nu se compară cu mirosul pâinii proaspete scoase din cuptor. Dacă vrei să încerci o specialitate internaţională, noi îţi propunem pâine turcească.

De ce ai nevoie pentru pâine turcească

550 g făină

1 ou

1 lingură drojdie uscată

2 linguri zahăr

1 praf de sare

100 ml lapte

200 ml apă caldă

2 linguri ulei de măsline

seminţe de susan

Cum se prepară pâine turcească

Separi albuşul de gălbenuş. Amesteci făina, drojdia, zahărul şi sarea. Adaugi albuşul şi începi să frămânţi. Încorporezi laptele călduţ şi apa, cât este nevoie pentru a obţine un aluat elastic, dar care nu se ţine de mâini. La final pui uleiul de măsline. Laşi la crescut 40-45 de minute, până îşi dublează volumul.Ungi o tavă dreptunghiulară cu ulei, întinzi aluatul şi-l pui în tavă. Ungi cu gălbenuşul de ou şi presari seminţe de susan. Dai la cuptor până se rumeneşte.

Sursa foto http://insaneinthekitchen.blogspot.de/

http://insaneinthekitchen.blogspot.de/



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
image
image