Spumă de căpşuni

Spumă de căpşuni

Ultima actualizare:
Untitled jpeg

Indiferent de sezon, poţi prepara un desert rafinat, cum este această spumă de căpşuni trimisă de doamna Eliza Corovancă din Galaţi.

Ingrediente ● 500 g căpşuni ● 400 g smântână pentru frişcă ● zahăr brun, după gust

Speli căpşunile, păstrezi câteva pentru decor, le cureţi şi le pui în blender. Le mixezi până când obţii un piure fin. Separat, baţi smântâna rece, adaugi zahărul şi mixezi continuu până când obţii o frişcă tare. Încorporezi în ea, lingură cu lingură, piureul de căpşuni, amestecând uşor după fiecare.

Le aranjezi în cupe sau în pahare, le decorezi cu fructele păstrate şi le ţii la frigider până în momentul servirii.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
supa crema de varza rosie jpg
placinta cu varza jpg
image
image