Spumă de căpşuni

Spumă de căpşuni

Ultima actualizare:
Untitled jpeg

Indiferent de sezon, poţi prepara un desert rafinat, cum este această spumă de căpşuni trimisă de doamna Eliza Corovancă din Galaţi.

Ingrediente ● 500 g căpşuni ● 400 g smântână pentru frişcă ● zahăr brun, după gust

Speli căpşunile, păstrezi câteva pentru decor, le cureţi şi le pui în blender. Le mixezi până când obţii un piure fin. Separat, baţi smântâna rece, adaugi zahărul şi mixezi continuu până când obţii o frişcă tare. Încorporezi în ea, lingură cu lingură, piureul de căpşuni, amestecând uşor după fiecare.

Le aranjezi în cupe sau în pahare, le decorezi cu fructele păstrate şi le ţii la frigider până în momentul servirii.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
guacamole cu lime si chpsuri jpg
gogosari murati jpg
image
image