Rețete

Piureul de cartofi este nelipsit din meniul multor români, însă rețeta clasică, cu mult unt, nu este singura variantă posibilă. Chef Cezar Munteanu propune o metodă diferită, care promite un rezultat la fel de cremos și gustos, dar fără a adăuga unt, mizând pe un ingredient surprinzător și pe o tehn

În această perioadă din an, credincioșii din țara noastră au grijă să respecte rigorile Postului Paștelui. Din fericire, există o rețetă delicioasă de iahnie de năut cu sos de roșii perfectă pentru astfel de momente!

Clătitele de post cu apă minerală sunt soluția ideală pentru dimineți rapide sau gustări delicioase, fără ingrediente de origine animală.

Rețelele sociale au transformat un preparat tradițional grecesc într-un adevărat fenomen culinar. Spanakopita, plăcinta cu spanac și brânză, a devenit virală pe TikTok, unde o mulțime de utilizatori o pregătesc în propriile bucătării și împărtășesc rezultatul. Succesul ei se explică

Odată cu venirea primăverii, se dă startul grătarelor în aer liber! Cei care își doresc să se bucure de atmosfera relaxantă a weekendului, dar în același timp să țină și post, pot opta pentru micii vegetarieni, o soluție delicioasă și sănătoasă. Iată cum se prepară!

Parizerul, unul dintre cele mai îndrăgite mezeluri, poate fi consumat și în post. Această rețetă vegetariană include ingrediente sănătoase și reprezintă o alegere excelentă pentru gustări rapide sau un mic dejun sățios.

În perioada Postului Mare, când atenția se îndreaptă atât spre sănătatea trupului, cât și spre liniștea sufletului, rețetele simple și echilibrate devin tot mai căutate. Măicuțele de la Mănăstirea Nera propun o salată hrănitoare, pe bază de năut, tofu și legume proaspete, un preparat care îmbină sav

Este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru zilele de post. Cu numai câteva ingrediente, veți putea pregăti un orez delicios cu ciuperci, de care nu vă veți mai sătura!

Diminețile aglomerate nu trebuie să fie lipsite de savoare și energie. Clătitele cu unt de arahide reprezintă alegerea ideală pentru un mic dejun rapid, care combină gustul intens al arahidei cu aportul proteic necesar pentru o zi activă.

Descoperă gustul autentic al bucătăriei mănăstirești cu această rețetă de pilaf călugăresc, pregătită cu grijă de părintele Dionisie la Mănăstirea Căldărușani.

Am descoperit această rețetă într-una dintre cărțile de bucate cumpărate din Grecia și a fost dragoste la prima lectură. Preparatul poartă numele de „Briam me patates ke kolokithakia”.

Cunoscută pentru sfaturile pe care le oferă ori de câte ori are ocazia, mai ales în mediul online, Mihaela Bilic revine în fața urmăritorilor cu un clip video în care arată cum poți face ouă ochiuri fără ulei. Secretul constă, spune Bilic, într-un capac folosit pentru a acoperi tigaia, fără a fi nev

Postul Paștelui, început pe 23 februarie, aduce pentru multe familii nu doar o perioadă de reflecție, ci și o schimbare importantă în bucătărie.

Rețetele gustoase, sănătoase și sățioase sunt la mare căutarea de către românii care țin Postul Paștelui, iar preparatele inspirate din bucătăria mănăstirească sunt apreciate de gospodine. Află cum poți prepara tocăniță ca la mănăstire din doar câteva ingrediente simple și sănătoase.

Plăcintele cu varză călită sunt un preparat tradițional românesc, ideal pentru Postul Paștelui. Delicioase, sățioase și ușor de preparat, aceste plăcinte păstrează gustul autentic al bucătăriei ardelenești, fiind potrivite pentru întreaga familie.

Pateul din soia este o alegere a multor credincioși în perioada postului. Pentru obținerea propriului produs, sănătos și gustos, este nevoie doar de câteva ingrediente.

Există preparate care par complete, dar cărora le lipsește acel detaliu care face diferența. Peștele crocant, puiul prăjit sau cartofii aurii pot fi delicioși, însă fără un sos potrivit rămân incompleți.

Îți propunem o rețetă de tiramisu de post, care păstrează aroma intensă a celui original.

Rețetele simple, gustoase și accesibile sunt la mare căutare în perioada Postului Paștelui. Gospodinele găsesc variante de preparate delicioase, rapid de pregătit și care nu costă foarte mult. Astăzi vă propunem o variantă care costă mai puțin de 15 lei și se prepară în mai puțin de 30 de minute: ci

Diminețile în care vrei ceva consistent, dar diferit de clasicele sandvișuri sau omlete pot deveni mult mai interesante cu această variantă de pizza pe blat din cartofi.

Culoarea rubinie a sfeclei transformă un preparat obișnuit într-o experiență vizuală și culinară deosebită, iar combinația cu varză, morcovi și ardei grași oferă un echilibru perfect între dulceață naturală și prospețime.

Postul Paștelui reprezintă o etapă importantă care pregătește credincioșii pentru sărbătoarea Învierii Mântuitorului Iisus Hristos, celebrată duminică, 12 aprilie 2026. Pe durata acestei perioade, credincioșii respectă restricții culinare alimentară, astfel că mâncărurile lor nu trebuie să conțină c

Astăzi, 23 februarie 2026, a început Postul Paștelui, unul dintre cele mai importante din calendarul ortodox. Creștinii urmează o serie de reguli, tradiții și obiceiuri, iar când vine vorba de alimentație, există câteva restricții care presupun renunțarea la carne și alte produse de origine animală.

Pufoase, aurii și incredibil de fragede, oladiile sunt desertul copilăriei pentru multe familii din Europa de Est.

Friptura este foarte ușor de pregătit, însă chiar și un preparat atât de simplu poate ascunde unele secrete. De exemplu, un simplu ingredient va face carnea mai gustoasă și mai fragedă ca niciodată. În plus, datorită acestui truc ingenios, friptura nici nu va mai fi uscată sau lipsită de gust.

Poate că ni s-a întâmplat în trecut să începem să facem perișoare iar apoi, după ce deja am început să pregătim ingredientele, să ne dăm seama că nu avem orez în casă.

Mulți dintre noi obișnuim să cumpărăm maioneză din comerț, însă dacă dorim să pregătim ceva proaspăt și sănătos, trebuie să știm precis cum se pregătește o maioneză de-a dreptul delicioasă. Iar renumitul bucătar britanic Jamie Oliver folosește două rețete simple, pe care le poate pregăti oricine.

Ștrudelul cu brânză și stafide este un desert savurat în întreaga țară, dar nu foarte mulți români știu și cât de ușor este de pregătit în propria bucătărie. Tot ce vă trebuie sunt câteva ingrediente simple și delicioase!

Suzana Andreiaș, care a lucrat ca menajeră pentru familia Ceaușescu, a vorbit în cartea sa despre desertul preferat al Elenei Ceaușescu. Iar, potrivit acesteia, soția liderului comunist nu numai că savura acest desert, dar știa foarte bine și cum să îl prepare.

Această supă delicioasă este alegerea perfectă pentru o masă sănătoasă în timpul postului. În plus, nici nu are nevoie de prea multe ingrediente complicate.