Rețete

Ciorba de burtă este unul dintre preparatele tradiționale românești cele mai apreciate, cu un gust bogat, textura catifelată și aromă inconfundabilă.

Este o prăjitură tradițională delicioasă, de care foarte mulți români își amintesc cu drag din copilărie. Este vorba despre prăjitura Albă ca Zăpada, care poate fi pregătită foarte ușor!

Vinetele umplute sunt foarte ușor de pregătit, iar în cel mult o oră veți avea în fața voastră un preparat delicios, de care vă veți îndrăgosti încă de la prima înghițitură.

Sarea este unul dintre ingredientele esențiale care fac diferența între o piftie obișnuită și una cu adevărat gustoasă. Multe gospodine greșesc momentul în care o adaugă, iar asta poate afecta aroma și claritatea preparatului. Urmând câteva sfaturi simple, poți obține o piftie limpede, aromată și pe

Toba de casă rămâne unul dintre preparatele care nu lipsesc de pe masa de sărbători, iar rețeta tradițională, moștenită de la bunici, este respectată cu sfințenie de multe gospodine. Secretul unei tobe reușite nu stă în ingrediente complicate, ci în grijă, curățenie și răbdare.

Piftia este unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale românești, nelipsit de pe mesele festive de Crăciun și de Revelion.

Cotletul de porc în sos roze este o mâncare delicioasă, ușor de făcut și care nu are nevoie decât de câteva ingrediente simple. În mai puțin de o oră, veți putea pregăti această rețetă perfectă pentru zilele reci de iarnă.

Când eram copil, în subsolul casei bunicii, zeci de borcane de sos făcut în casă așteptau să fie folosite, fiecare cu gustul inconfundabil transmis din generație în generație.

Pentru zilele reci de iarnă, când timpul este limitat, dar pofta de ceva dulce rămâne, există soluții simple și eficiente. Una dintre ele este budinca cu fidea și portocale, un desert care se pregătește rapid, într-un singur bol, și nu necesită tehnici complicate sau ingrediente greu de găsit.

Pe măsură ce se apropie sărbătorile de iarnă, interesul pentru prepararea cozonacului crește vizibil, iar bucătăria tradițională revine în centrul atenției. Românii caută combinația ideală dintre ingrediente de calitate și metode corecte de lucru, pentru a obține desertul asociat Crăciunului. Un spe

În multe gospodării românești, iarna era strâns legată de preparate simple, dar pline de gust, transmise din generație în generație. Printre ele se numără și salata de varză murată, un fel de mâncare pregătit frecvent în sezonul rece, apreciat pentru savoarea sa și pentru ușurința cu care putea fi p

Rulourile cu ciuperci și mozzarella se pregătesc foarte ușor și nu veți avea nevoie decât de câteva ingrediente simple! În mai puțin de o oră veți putea savura acest preparat delicios, de care vă veți îndrăgosti încă de la prima înghițitură!

Este o rețetă delicioasă, ușor de pregătit și care nu are nevoie de prea multe ingrediente complicate. Mai precis, este vorba despre plăcinta burger, un preparat de care vă veți îndrăgosti încă de la prima înghițitură.

Această ruladă din dovlecei și sfeclă roșie impresionează prin aspectul vibrant, gustul proaspăt și textura ușoară. Preparatul este simplu, rapid și potrivit atât ca aperitiv festiv, cât și ca gustare sănătoasă. Ingredientele sunt accesibile, iar procesul de pregătire nu necesită tehnici complicate.

O tânără din Franța a oferit rețeta micului dejun care a ajutat-o să dobândească silueta dorită. Ea a integrat preparatul într-un meniu sărac în calorii și astfel a reușit să slăbească 16 kilograme.

Punch-ul fără alcool devine băutura preferată a sezonului. Cu arome bogate, ingrediente naturale și un aspect spectaculos, este alegerea ideală pentru petrecerile moderne, în care gustul bun primează, iar alcoolul nu mai este o condiție.

Maioneza este nelipsită din multe rețete- de exemplu, salata de vinete sau cea beuf - însă conținutul ridicat de ulei o face greu de digerat și nu tocmai prietenoasă cu sănătatea.

Simplă, rapidă și incredibil de gustoasă, această supă-cremă de ciuperci a devenit una dintre cele mai apreciate rețete de pe TikTok, după ce a fost publicată de „Cosânzenele gătesc”.

Cârnații de casă sunt nelipsiți de pe masa de Crăciun, iar aroma lor îmbie întreaga familie în jurul mesei festive. Cu toate acestea, una dintre cele mai mari provocări atunci când îi pregătim este echilibrul dintre carne și grăsime.

O rețetă simplă, gata în timp record și ideală pentru zilele reci de iarnă a devenit virală în rândul pasionaților de gătit. Desertul cu piersici, pregătit în câteva minute și fără dezordine în bucătărie, se remarcă prin gustul reconfortant și textura fină, perfectă pentru a însoți o cană de ceai sa

Musacaua de post pregătită de Majda Aboulumosha a adus un plus de dinamism și creativitate în platoul „Vorbește lumea”, unde vedeta a demonstrat că un fel de mâncare considerat complicat poate deveni surprinzător de simplu și delicios.

În lumea murăturilor, varza și castraveții nu sunt singurele vedete. Odinioară, gospodinele ingenioase transformau în conserve pentru iarnă fructe și legume care astăzi par aproape imposibile: gutui întregi, pepene roșu acrișor, țelină întreagă, prune sau morcovi în toată splendoarea lor.

Există acele dulciuri care nu au nicio șansă să ajungă pe farfurie, întrucât dispar chiar în clipa în care ies din cuptor. Acești biscuiți fac parte din categoria lor: simpli, incredibil de gustoși și gata într-un timp surprinzător de scurt.

În gospodăriile tradiționale, murăturile nu reprezentau doar o simplă garnitură, ci o adevărată probă de măiestrie culinară.

Andreea Mantea (39 de ani) este o gospodină desăvârșită! Prezentatoarea TV a pregătit weekendul trecut o rețetă specială de murături, astfel încât în sezonul rece să se bucure de preparate făcute chiar de ea.

Sarmalele de post par simple la prima vedere, dar în spatele gustului lor stă un echilibru delicat de ingrediente și mici secrete pe care gospodinele le știu bine. De la legume atent călite până la frunzele potrivite pentru învelit, fiecare detaliu contribuie la textura finală. Totuși, un element-ch

Românii care țin Postul Crăciunului caută adesea să își pregătească mese sănătoase și gustoase, însă nu de puține ori rămân fără inspirație sau pur și simplu nu au poftă de preparatele obișnuite de post. În astfel de momente, langoșii de post cu mujdei de usturoi sunt o alegere excelentă: se fac ușo

Supa-cremă de cartofi este un preparat delicios și ușor de făcut. Dacă vrei să o pregătești ca un adevărat maestru bucătar, îți propunem rețeta lui chef Sorin Bontea. Iată de ce vei avea nevoie!

La prima vedere, pâinea pare a fi un aliment banal, însă deja știm cu toții cât de diferit stau lucrurile în realitate. O pâine făcută din ingrediente naturale și pregătită într-un mod tradițional va avea un gust atât de bun încât vom uita complet de restul alimentelor de la masă.

Este o rețetă delicioasă, ușor de pregătit și de care vă veți îndrăgosti încă de la prima înghițitură. Este vorba despre puiul cu orez și ciuperci, o rețetă simplă, perfectă pentru orice masă!