Rețeta clasică de compot de mere. E perfect pentru zilele toride de vară
Canicula este un fenomen de care nu vom avea cum să scăpăm vara, iar cu cât afară este mai cald, cu atât trebuie să ne hidratăm mai bine. Iar în timpul sezonului cald, compotul devine o băutură foarte populară printre români, fiind atât sănătos, cât și gustos.
Compotul este o metodă ideală de a ne hidrata eficient pe timp de vară. Nu numai că este foarte bun pentru sănătate, dar are și un gust foarte bun. Iar dacă dorim să pregătim un compot de mere tradițional, trebuie să urmăm o rețetă simplă!
De ce ingrediente veți avea nevoie
Practic, pentru a pregăti această rețetă simplă și răcoritoare nu vă trebuie decât câteva ingrediente banale! Este vorba despre 200 ml de apă, deși puteți pune și mai multă dacă doriți, 40 de grame de zahăr, un baton de scorțișoară, sau puțină pudră, cât și foarte puțină sare.
De asemenea, pe lista ingredientelor se mai numără și 1 - 2 cuișoare, puțin anason stelat, zahăr vanilat, o felie, sau chiar și două, de lămâie, dar și, evident, ingredientul principal al acestui compot! Mai precis, este vorba despre aproximativ 500 de grame de mere! Odată ce aveți toate aceste ingrediente, puteți începe să gătiți!
Cum puteți pregăti rapid și ușor un compot de mere tradițional
Din fericire, această rețetă nu este deloc una complicată. Veți putea pregăti rapid și ușor un compot delicios, indiferent de ce sortiment ar fi vorba. Iar atunci când vine vorba despre compotul de mere, primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să spălați bine merele și să le scoateți cotorul. Dacă doriți, puteți să le lăsați coaja, potrivit savoriurbane.com.
După ce ați scăpat de cotoare, merele trebuie tăiate în cubulețe și scufundate în apă, pentru a nu se oxida. Între timp, puteți pune în apă cuișoarele, anasonul, zahărul, vanilia și lămâia, iar totul va fi pus la fiert. Imediat, veți adăuga și merele, iar după ce compotul a dat în fiert el va trebui lăsat pe foc cam 10 minute.
La final, veți avea o băutură sănătoasă și răcoritoare, perfectă pentru zilele caniculare de vară.
