Cum introduci verdeţurile în alimentaţia ta

După o iarnă lungă, în care te-ai bazat mai mult pe conserve, a venit timpul să te bucuri de verdeţurile proaspete de primăvară. Iată ce trebuie să faci pentru a beneficia de toate substanţele nutritive din ele!

 Începe ziua cu un smoothie 

Este cea mai bună metodă prin care poţi să te încarci de energie încă de la primele ore ale zilei. Pune într-un blender o mână de frunze de spananc spălate,câteva frunze de păpădie,o legătură de pătrunjel,fructele tale preferate şi un strop de iaurt şi vei avea o băutură delicioasă,care,combinată cu un mic dejun sănătos,te va pune pe picioare în cel mai scurt timp.

Nu te tentează ideea unui smoothie? Atunci încearcă această omletă săţioasă şi sănătoasă în acelaşi timp. După ce ai bătut ouăle adaugă spanac,ardei,ciuperci,roşii şi brânză şi prepară omleta în mod normal. Vei fi încântată de ce bunătate îţi va ieşi şi astfel vei adăuga şi mai multă verdeaţădietei tale zilnice.

O salată săţioasă la prânz

În locul unui sendviş plin de calorii şi de grăsimi saturate,prepară-ţi o salată cu puţine calorii dar plină de vitamine,minerale şi fibre. Poate fi o alternativă excelentă pentru prânz. Tot ce trebuie să faci este să combini frunzele de salată cu cele de spanac,să adaugi puţin piept de pui la grătar,o jumătate de măr,puţin ulei de măsline,zeama de la jumătate de lămâie şi salata este gata.

Un sos de roşii mai sănătos

Adori pastele cu sos de roşii? Ce ar fi dacă ai pune în sos şi câteva verdeţuri. Va ieşi mult mai aromat. De asemenea,poţi fierbe puţin ţelina şi morcovii,să-i pui în blender şi să-i adaugi în sos.

Citeşte şi:

5 gustări uşoare cu verdeţuri

Slăbeşte cu verdeţuri de primăvară