Dieta specială ca să te concentrezi mai bine

Peste 40 de substanţe nutritive intervin în buna funcţionare a creierului. Ca să te concentrezi mai bine pe parcursul zilei, e important ca dieta să asigure un raport adecvat de proteine, glucide şi lipide, de vitamine şi minerale.

Glucide la micul dejun

Studiile arată clar că micul dejun adecvat înbunătăţeşte performanţele creierului,ajutând procesul de concentrare. Efectele sunt sporite dacă masa de dimineaţă e bogată în glucide,care favorizează performanţele intelectuale. Pentru a atinge nivelul de glucozănecesar,e bine să dai prioritate alimentelor ce conţin zaharuri complexe şi fibre. Optează pentru cereale integrale,fructe,ouă,lactate,unt de arahide,unt de migdale,băuturi cu soia fără zahăr adpugat,tofu,hummus. Proteinele de origine animală sunt şi ele recomandate. Consumă mai puţină pâine albă,cereale rafinate,produse de patiserie,dulceţuri din comerţ,sucuri de fructe din comerţ.

Mâncăruri mai sărace în calorii

Mâncărurile mai slabe în calorii produc mai puţină somnolenţăşi te ajută să te concentrezi. Propuneţi să consumi un anumit număr de calorii zilnic şi repartizează-le pe principalele mese – pe care le iei la ore regulate. Dacă ai voie să iei un mic dejun copios,e bine ca la prânz să mănânci mai lejer:o porţie de carne,o salată,2 felii de pâine. Glucidele în exces la masa de prânz au un efect sedativ.

Mai mulţi acizi graşi de tip omega

Acizii graşi de tip omega 3 şi omega 9 te ajută să te concentrezi mai bine,facilitând procesul de memorare. Introdu în dietă acizi graşi omega 3 de origine marină (somon,macrou,ton,sardine,hering),pe care îi consumi de 2 ori pe săptămână;acizi graşi omega 3 de origine vegetală,pe care îi poţi consuma zilnic (din ulei sau seminţe de in,ulei de rapiţă);acizi graşi omega 9,pe care îi consumi cât mai des,din ulei de rapiţă presat la rece,ulei de măsline extravirgin,avocado,fructe oelaginoase.