Poftă Bună
Pagina 32

Fursecuri cu ciocolată şi cocos, deliciul pe care nu-l poți refuza
Combinația ciocolată cu nucă de cocos este mereu câștigătoare, iar aceste fursecuri au toate șansele să fie apreciate de toți cei care le vor gusta. Le poți prepara în propria bucătărie, cu un efort destul de mic și ingrediente pe care le ai deja la îndemână.
Rețete
Gutui coapte cu miere
Gutui coapte cu miere sunt un desert de toamnă, sănătos și plin de aromă.
Deserturi
„Friptură“ de varză cu bacon și feta
„Friptură“ de varză cu bacon și feta e perfectă ca fel principal ușor sau garnitură consistentă.
Rețete cu carne
Bigos, tocană poloneză cu varză și cârnați
Bigos este una dintre cele mai iubite mâncăruri tradiționale poloneze, este perfectă pentru sezonul rece și se spune că „a doua zi e și mai bună”.
Rețete cu carne
Conopidă murată
Conopida murată este simplu de pregătit și necesită doar câteva ingrediente de bază.
Rețete
Usturoi în miere
Usturoiul în miere este un remediu natural puternic pentru imunitate, răceli, inflamații și oboseală. Este folosit și în dressinguri sau sosuri pentru un gust dulce-picant natural. Se prepară ușor și se păstrează luni de zile.
Gătește sănătos
Gogoșari în oțet
Gogoșarii în oțet au un gust dulce-acrișor și sunt crocanți, fiind perfecți ca garnitură lângă fripturi, cartofi sau mâncăruri de sărbători.
Rețete
Ardei iuți la borcan
Ardeii iuți murați sunt nelipsiți din cămară, merg perfect cu ciorbe, fasole, fripturi sau sarmale.
Rețete
Varză murată cu morcovi
Varza murată cu morcovi este o variantă foarte gustoasă a clasicei verze murate, ideală pentru salate sau ca garnitură iarna.
Rețete cu legume
Ardei capia murați
Ardeii capia murați sunt o garnitură delicioasă și ușor de preparat, perfectă pentru iarnă. Iată o rețetă tradițională simplă.
Ponturi în bucătărie
Castraveți murați
Castraveții muraţi trebuie musai să se găsească pe lista oricărui gospodar care se respectă, pentru ca în lunile de iarnă să se poată delecta cu o salată de castraveţi acrişori şi crocanţi.
Rețete
Ceapă roșie murată
Ceapa roșie murată este o garnitură care adaugă culoare și prospețime oricărei mese. Este perfectă alături de fripturi, burgeri, salate, brânzeturi sau preparate tradiționale românești.
Rețete cu legume
Salată de legume la borcan
Salata de legume la borcan este perfectă ca garnitură lângă fripturi, cârnați sau mâncăruri tradiționale, dar și simplă.
Rețete cu legume
Secretele celor mai bune inele de calamari pane
Fructele de mare, inclusiv calamarii, îţi aduc un plus de vitamina A, Omega-3, acizi grași, seleniu și fier, ceea ce face din preparatul pe care ţi-l propunem azi unul potrivit în sezonul rece.
Rețete
Prăjitură ungară cu nuci şi ciocolată. Nimeni nu se poate opri la o porţie!
Una dintre prăjiturile copilăriei, această prăjitură cu nuci cucereşte pe oricine. Trebuie să încerci reţeta măcar o dată! Îţi arătăm exact cum să procedezi pentru a răsfăţa papilele gustative ale celor dragi ţie cu acest desert deosebit!
Rețete
Budincă de orez cu fructe de mare. N-ai mai mâncat calamari şi creveţi aşa!
Fructele de mare sunt surse bune de proteine, fără a avea atât de multe grăsimi precum carnea. Consumul regulat de fructe de mare, chiar şi sub forma unei budinci, îţi reduce riscul de depresie, Alzheimer, boli de inimă şi alungă durerile articulare.
Rețete
Covrigei săraţi, crocanţi. Vezi ce-i face mai buni decât cei din magazine!
Orice vei prepara în casă va avea doar ingredientele care nu-ţi afectează sănătatea şi pe care le preferi. Îţi arătăm cum să faci covrigei crocanţi, pe gustul tău, pentru a avea mereu cu ce să-i serveşti pe cei dragi când vin în vizită şi pentru gustările de peste zi.
Rețete
Creveți cu sos de cocos. Trebuie să încerci varianta aceasta!
Poate ai mai savurat preparate cu creveţi, dar poate nu avea şi sos cu lapte de cocos. Află secretele gătirii celor mai buni creveţi pe care îi poţi face în propria bucătărie!
Rețete
Curiozitati culinare de la casele regale
Mesele regale au fost întotdeauna un spectacol în sine, o demonstrație de putere, rafinament și bogăție. De la banchetele medievale pline de excese, la rafinamentul francez al curții lui Ludovic al XIV-lea, gastronomia regală a fost o reflectare a epocii, dar și a gusturilor personale ale monarhilor
Rețete
Dovleac copt cu sos
A venit toamna, anotimpul plin de roade delicioase şi sănătoase. Avem pentru tine, azi, o reţetă de dovleac copt la cuptor cu sos.
Deserturi
Ingredient sub lupă: Gust pe „ritmuri“ de tonka
Boabele de tonka sunt adevărate bijuterii aromatice în universul gastronomiei, deși pentru mulți rămân un ingredient misterios. Aroma lor unică le face extrem de apreciate, mai ales în deserturi fine. Te invităm să pătrunzi, odată cu noi, în universul fascinant al acestora!
Ponturi în bucătărie
Atlasul gusturilor: Brasil, meu amor
Cultura gastronomică braziliană este un mozaic fascinant de arome, influențe și tradiții pe care te invităm să-l descoperi împreună cu noi.
Ponturi în bucătărie
Dovleac copt cu nuci
Dovleacul copt cu nuci este un răsfăț sănătos și parfumat, perfect pentru zilele răcoroase.
Deserturi
Prăjitură cu topping Streusel
Prăjitura cu topping Streusel e un desert clasic german, crocant la suprafață și fraged în interior.
Rețete
Prăjitură cu lămâie şi nuci. Îţi dă energie şi alungă astenia de toamnă!
Această prăjitură are şanse să devină preferata iubitorilor de nuci, cum are o cantitate generoasă. Nucile fac parte şi din categoria superalimentelor, datorită triptofanului pe care-l conţine, un aminoacid care îţi creşte nivelul de energie şi combate astenia.
Rețete
Rulouri de dovlecei, în sos de roșii, secretul cinelor reuşite
Toată aroma legumelor proaspete se combină în această reţetă de rulouri de dovlecei în sos de roşii. În plus, reprezintă o variantă perfectă pentru cei care nu mănâncă dovlecei de obicei. Acest tip de legumă aduce un plus de fibre şi te protejează de probleme gastrointestinale.
Rețete
Tartă de gutui. Nimeni nu va refuza o felie!
Gutuile sunt mai greu de consumat ca atare sau coapte, dar, când le introduci într-un desert, îi dau aromă şi un gust deosebit. Îţi propunem o tartă de gutui care te va surprinde prin gustul şi cremozitatea umpluturii.
Rețete
Pui picant, perfect în dieta de slăbit, în sezonul rece
Eviţi să mănânci picant? Află că preparatele iuţi, cum este şi acest pui picant, sunt ideale în dietă. Ardeiul iute şi ingredientele picante, în general, accelerează metabolismul şi arderile grăsimilor.
Rețete
Trufe cu avocado și cacao
Trufele cu avocado și cacao sunt deserturi sănătoase, ideale ca gustare dulce.
Rețete de regim