Varză murată cu morcovi
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Varză murată cu morcovi

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover

Varza murată cu morcovi este o variantă foarte gustoasă a clasicei verze murate, ideală pentru salate sau ca garnitură iarna.

varza murata cu morcovi jpg

Ingrediente

2 kg varză albă

2 morcovi

2 linguri sare grunjoasă

1 linguriță semințe de chimen

2 frunze de dafin

1 linguriță boabe de piper

Mod de preparare

Speli varza, o tai sferturi, îndepărtezi cotorul și o toci fideluță. Cureți morcovii și îi dai prin răzătoarea mare.

Pui varza și morcovii într-un vas mare, adaugi sarea și frămânți bine cu mâna până lasă zeamă.

Așezi varza cu morcovii în borcane, o apeși bine cu mâna sau cu o lingură de lemn ca să nu rămână goluri de aer. Torni zeama lăsată de var ză, astfel încât să acopere complet. Pui frunza de dafin, boabele de piper și chimenul.

Lași borcanele descoperite pe o tavă și le ții la temperatura camerei 2–3 zile, apoi le închizi cu capace și le muți într-un loc răcoros.

În 7–10 zile varza, este acră și gata de consum.

Ghid de cumpărături

programare jpg
„Soți” de închiriat, plătiți cu ora. Țara în care femeile apelează la astfel de servicii Actualitate
Brad Pitt sursa Shutterstock jpg
Prietenii lui Brad Pitt rup tăcerea! Care a fost „cel mai rău lucru” din divorțul de Angelina Jolie Vedete internaționale
image
Ora de iarnă 2026. Când dăm ceasurile înapoi și dormim cu o oră mai mult adevarul.ro
image
Câte puncte primești la pensie dacă ai făcut armata. Cum se ia în calcul stagiul militar în funcție de perioada în care l-ai executat adevarul.ro

Parteneri

image
Ianis Hagi, acord cu Olympique Marseille: a refuzat 1 milion de euro din Israel pentru transferul din iarnă www.fanatik.ro
image
Românii se împrumută tot mai mult pentru o locuință. Cu cât a crescut creditul ipotecar în ultimii 6 ani observatornews.ro
image
Ce au descoperit anchetatorii în mașina lui Călin Georgescu www.antena3.ro
image
Omul care i-ar fi făcut legătura lui Călin Georgescu cu afaceristul din Buzău, audiat la DIICOT www.gandul.ro
image
Presimțire sumbră?! Ce a postat mama Mădălinei Apostol pe rețelele sociale chiar înainte de moartea fiicei sale www.wowbiz.ro
image
Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro
image
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro
image
Gigi Becali, dezvăluire uluitoare despre relaţia lui Laurenţiu Reghecampf cu Corina Caciuc: „Băutură, zic…” as.ro
image
Ce retrageri de bani de la bancomat pot atrage atenția ANAF. Tranzacțiile care intră în „zona gri” fiscală playtech.ro
image
Aymen Boutoutaou, la un pas de Dinamo: Gigi Becali cere 500.000 de euro și își asumă pierderea de 800.000 www.fanatik.ro
image
DRAMA neștiută a lui Presley Gerber. Afecțiunea de care suferea fiul lui Cindy Crawford, mort la 27 de ani www.cancan.ro
image
„În primul rând de familie..." Ce i-a putut dezvălui Valentin Sanfira în direct lui Cristi Brancu, la câteva luni de la divorțul dureros și neașteptat de Codruța Filip, i-a lăsat mască pe toți. Nimeni, dar nimeni nu anticipa că va da totul pe față. Așa a ieșit la lumină un detaliu: "Ăia puțini...” www.viva.ro
image
L-a făcut de râs! După ani de suferință, Elena Vîșcu l-a ironizat public pe CRBL, fostul ei soț! „Când în sfârșit primești...” Ce replică acidă și neașteptată a avut la adresa lui www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
Kaia Gerber a comentat „lupta îndelungată a fratelui Presley cu dependența de droguri”, chiar cu câteva săptămâni înainte de moartea sa tragică okmagazine.ro
image
”Ești o dolofană!” Jignirile lui Charles, actualul rege britanic, au fost devastatoare pentru Prințesa Diana okmagazine.ro
image
#Grecia Antică
Asasinatele politice care au pecetluit soarta imperiului lui Alexandru cel Mare historia.ro
image
#Istoria Filmului
Dinică, Moraru și Iordache într-un „team building” din comunism. Povestea filmului „Concurs” historia.ro
mihaela bilic
Cum putem include conopida mai des în meniu. Recomandările Mihaelei Bilic: „E de multe ori uitată” Rețete
salata calda jpg
Salată caldă Rețete cu legume
tocana png
Tocana tradițională de gogonele care te cucerește de la prima înghițitură. Ingredientele de care ai nevoie Rețete
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
Puiul va fi fraged și suculent. Ingredientul în care trebuie marinat înainte de gătire Rețete
ciorba de raci colaj instagram jpg
VideoO româncă din Ardeal a reinterpretat celebra ciorbă oltenească de raci: „Dragi olteni, îmi cer iertare!” Rețete
adelina pestritu jpg
VideoAdelina Pestrițu a arătat secretul pentru chifle pufoase, făcute în casă. Ingredientul care le dă crusta aurie Rețete
ingetata de ciocolata jpg
Înghețată de ciocolată Deserturi
chiupsuri1 jpeg
Ai brânză de vaci în frigider? Poți face chipsuri crocante în mai puțin de 30 de minute Rețete
image
Ce s-a ales de viața Danielei Crudu după ce a dispărut de la TV. Unde locuiește acum cu cei doi copii actualitate.net
image
Ce s-a întâmplat cu pagina de Facebook a lui Călin Georgescu chiar în dimineața descinderilor DIICOT actualitate.net