Ceapă roșie murată

21 octombrie 2025 16:11

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 14:40

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

Ceapa roșie murată este o garnitură care adaugă culoare și prospețime oricărei mese. Este perfectă alături de fripturi, burgeri, salate, brânzeturi sau preparate tradiționale românești.

ceapa rosie murata jpg

Ingrediente

500 g ceapă roșie

2 linguri zahăr

250 ml oțet de vin alb

1 lingură sare grunjoasă

2 frunze de dafin

5 boabe ienupăr

1 crenguță rozmarin

250 ml apă

1 linguriță boabe de piper negru

1 linguriță fulgi de chili

Mod de preparare

Cureți ceapa roșie și o tai rondele.

Într-o cratiță, pui apa, oțetul, zahărul și sarea, și fierbi până se dizolvă bine.

Pui în borcan rondelele de ceapă, frunza de dafin, rozmarinul, ienupărul, boabele de piper și fulgii de chili. Torni lichidul fierbinte peste ceapă, până o acoperi complet.

Închizi borcanul și lași să se răcească la temperatura camerei, apoi îl pui într-un loc răcoros.

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Recoltă tradițională la vie Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Vrei să faci vin acasă în 2026? Cum alegi echipamentele potrivite fără să cheltuiești inutil: 9 modele de luat în calcul adevarul.ro

De la oala de lut a bunicii la oala sub presiune electrică, de la bucătăria tradițională la cea modernă Foto Daciana Stoica pentru Adevărul jpg

Mai puțin timp cu pregătirile, mai multă plăcere la gătit: 4 gadgeturi de bucătărie care îți pot simplifica rutina. Ce merită să ai în casă? adevarul.ro

Brățări din argint cu pietre prețioase și semiprețioase Colaj BijuteriiTV jpg

VideoO brățară cu pietre prețioase pentru o viață. Cum găsești una din argint care nu costă o avere? 8 modele sub 1.500 de lei adevarul.ro

Yuli Vargas sushi jpg

A mâncat sushi și a fost la un pas de moarte. Povestea tinerei care a făcut AVC și paralizie după o masă în oraș Internațional

raluca badulescu si fostul sot (1) jpg

Raluca Bădulescu, apariție provocatoare! Ce meserie a avut înainte să devină celebră: „M-a băgat tata” Vedete românești

Stenograme din ședința PSD. Grindeanu și-a avertizat viitorii miniștri: „Nu se va arunca cu flori, ci cu rachete” adevarul.ro

Au îngropat „securea războiului”: Dorel Vișan dezvăluie de ce s-a certat cu Florin Piersic. Ce regretă actorul adevarul.ro

Parteneri

Echipa de start a Universității Craiova pentru duelul cu Getafe! Cele două dileme ale lui Filipe Coelho. Exclusiv www.fanatik.ro

Mărturia românului arestat din greșeală și ținut o lună la Rahova. S-a trezit cu poza pe site-ul Poliției observatornews.ro

La 12 ani, o româncă se remarcă pe podiumul internațional al modelingului. Ilinca Maria Aldea a câștigat „The Best Model of Europe“ www.antena3.ro

Stenograme Gândul din ședința decisivă a PSD, în care social-democrații au stabilit să intre în Guvernul Niculescu. Grindeanu: „Vreau să fiți conștienți în ce intrăm. Nu se va arunca cu flori, ci cu rachete” / Manda: „Trebuie să venim cu reforma administrativă” / Firea: „USR îi vor transforma în ținte pe miniștrii noștri” www.gandul.ro

Se schimbu0103 TOT! Dovezi u0218OC dupu0103 moartea Valentinei: u201eO pozu0103 cu doi bu0103rbau021bi care o... Vezi mai mult www.wowbiz.ro

Cât costă o noapte la hotelul de 5 stele din Maroc, unde Culiță Sterp a dus-o pe Daniela de ziua ei. Prețul este cât un salariu mediu www.kanald.ro

VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT www.stirilekanald.ro

Mesajul tranşant al lui Ion Ţiriac Jr după ce a preluat averea de peste 2 miliarde de euro a tatălui său, Ion Ţiriac! as.ro

Cadoul de numai 3,10 lire de care s-a bucurat Prințesa Charlotte. Fiica lui William și Kate, surprinsă într-o ipostază neașteptată playtech.ro

Universitatea Craiova are valoare de primăvară europeană! Andrei Vochin a calculat câte puncte trebuie să facă oltenii în grupa de Conference League www.fanatik.ro

Asia Express s-a transformat în Insula Iubirii. Ce s-a întâmplat noaptea, de fapt, între soțul Valeriei Lungu și „ispita” Loredana Chivu www.cancan.ro

Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro

Cristina Demetrescu avertizează că o zodie va fi lovită de un val uriaș de necazuri în octombrie: „Poate veni și cu afecțiuni... probleme de sănătate”. Despre ce zodie e vorba www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Prințesa Charlotte i-a lăsat pe toți mască, după ce a fost văzută la metroul londonez. Ce cadou inedit a primit fiica Prințului William okmagazine.ro

Sora libertină a Reginei Elisabeta, iertată pentru viața scandaloasă! Mama lor ascundea un viciu mult mai grav okmagazine.ro

#Istorie Medievală Universală

Cine a fost Parascheva, fata bogată ajunsă sfântă historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Cazul bizar al celor 180.000 de pisici mumificate din Egipt, vândute la licitație în Anglia victoriană historia.ro

quesadilla cu ardei jpg

Quesadilla cu ardei: culoare și savoare în fiecare mușcătură Mâncăruri rapide

salata cu dovleac ceapa si pui jpg

Cum faci salată cu dovleac, ceapă și piept de pui Rețete cu carne

tocanita de naut jpg

Cum prepari tocăniță de năut. O idee delicioasă pentru o masă fără carne Rețete cu legume

strudel cu mere caramlizte jpg

Ștrudel cu mere, stafide și nuci. Secretul unei umpluturi aromate și savuroase Deserturi

vinete coapte 0 jpeg

Secretul vinetelor coapte perfecte! Cum le prepari. Pot fi păstrate în borcane? Rețete

paste cu creveti jpg

Paste cu creveți, o cină delicioasă gata fără prea mult efort Mâncăruri rapide

biscuiti cu mere jpg

Biscuiți cu mere - un răsfăț de casă pentru pauza de cafea Deserturi

gratin de dovleac jpg

Gratin de dovleac cu brânză și semințe, o rețetă simplă și plină de savoare Rețete cu legume

Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net

Indicatorul rutier care derută șoferii. Amenzi de până la 1.730 de lei și permis suspendat pentru 60 de zile actualitate.net