Cod la tigaie în sos de unt

Cod la tigaie în sos de unt

Ultima actualizare:
2 shutterstock 2063077679 jpg jpeg

Amestecă toate ingredientele, mai puţin peştele, usturoiul, lămâia şi untul. Taie codul în bucăţi, dă fiecare bucată de peşte prin amestecul condimentat.

Încingi 2 linguri de unt într-o tigaie la flacără mai mare. Odată ce s-a topit untul, adaugi codul în tigaie. Laşi pe foc 2 minute. Dai focul mai încet şi întorci peştele pe partea cealaltă, pui restul de unt, usturoiul zdrobit şi mai laşi pe foc 3-4 minute. Untul se va topi complet şi peştele se va pătrunde. La final, stropeşte cu zeamă de lămâie şi serveşte imediat, cu garnitura preferată.

FOTO Shutterstock

  • Porții: 3
  • Timp total: 40 min
  • Pregătire: 10 min
  • Gătire: 30 min
  • Categorie: fel principal

Ingrediente

700 g cod (proaspăt sau congelat)

4 linguri unt

100 g făină

2 căţei de usturoi

1 linguriţă sare

¼ linguriţă piper

zeama de la 1/2 lămâie



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
salată jpg
mihaela bilic
salata calda jpg
tocana png
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
ciorba de raci colaj instagram jpg
image
image