Pere coapte

Perele coapte sunt un desert sănătos şi foarte apetisant. 

Ingrediente

6 linguri brânză ricotta

5 linguri miere

4 pere

scorțișoară, după gust

50 g nuci, tăiate grosier

Mod de preparare

Speli bine perele, le usuci și le tai jumătăți, dar le lași codițele. Le îndepărtezi, cu o linguriță, căsuța cu semințe, le presari cu scorțișoară, le stropești cu miere, păstrezi din ea și pentru servit, și așezi pe fiecare jumătate de pară câte o lingură de brânză.

Le așezi într-o tavă în care ai întins hârtie de copt și le dai la cuptorul încins, aproximativ 15 minute.

Le servești stropite cu mierea rămasă și presărate cu nuci.