Rulouri cu mere în aluat foitaj

Un dulce perfect pentru familia ta, reţeta de rulouri cu dulceaţă de mere va fi sigur pe placul tuturor.

Ingrediente

3 mere ionatane scorțișoară

2 lingurițe zeamă de lămâie

1 foaie aluat foitaj

4 linguri zahăr

zahăr pudră, pentru decor

Mod de preparare

Speli merele, le tai jumătăți, le îndepărtezi căsuța cu semințe și cotorul, apoi le tai feliuțe și le fierbi, câteva minute, în apă cu zeama de lămâie și cu 3 linguri de zahăr. Le scoți pe șervețele absorbante și le lași la răcit.

Dezgheți aluatul, presari peste el restul de zahăr și scorțișoară, după gust, îl tai în felii de 1,5 cm, așezi pe fiecare feliuțe de mere și rulezi cu grijă ca să formezi trandafiri.

Le așezi într-o tavă de aragaz tapetată și dai rulourile la cuptor până când se rumenesc frumos. Le servești decorate cu zahăr pudră.