Tartă cu smochine

Tartă cu smochine

Ultima actualizare:

Tarta cu smochine este un desert rafinat, perfect pentru a profita de sezonul smochinelor proaspete.

tarta cu smochine jpg

Ingrediente

Pentru blat

125 g făină

5 linguri apă foarte rece

115 g unt rece

Pentru umplutură

200 g cremă de brânză

3 linguri miere

6 linguri smântână

8 smochine spălate

Mod de preparare

Pentru blat, amesteci făina cu untul tăiat, apoi încorporezi apa. Frămânți bine, aduni aluatul într-o bilă, îl înfășori în folie și îl ții la frigider.

Pentru umplutură, amesteci brânza cu mierea, bați smântâna și o încorporezi în brânză. Omogenizezi umplutura.

Dai cu făină pe blatul de lucru, întinzi aluatul și îl așezi în tava ta preferată de tartă, tapetată. Răstorni umplutura, nivelezi și o dai la cuptorul încins 35-40 de minute.

Între timp, tai felii rotunde smochinele și le așezi peste tarta călduță.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
gutui umplute jpg
varza rosie cu mere jpg
dulceata de gutui istock jpg
mini cheesecake cu matcha și afine jpg
Diana Bart maioneza
crostini cu prosciuto crudo jpg
salata de varza rosie cu porumb jpg
sandvis cu unt de arahide si gem de capsuni jpg
image
image