Humus din sfeclă roșie

Humus din sfeclă roșie

Ultima actualizare:
humus din sfecla rosie jpg

Reţeta de hummus din sfeclă roșie va fi perfectă pentru tine şi cei dragi.

Ingrediente

1 sfeclă roșie mare, fiartă și descojită

1 cană năut din conservă, scurs și clătit

2 linguri pastă de susan (tahini)

2 căței de usturoi

3 linguri ulei de măsline extravirgin

zeama de la 1/2 lămâie

1 lingură semințe de floarea-soarelui

sare și piper

semințe de susan negru

pătrunjel proaspăt

Mod de preparare

Într-un robot de bucătărie, adaugi năutul, pasta de susan, usturoiul zdrobit, uleiul de măsline, zeama de lămâie, semințele de floarea-soarelui, sfecla roșie tăiată cubulețe, sarea și piperul și mixezi până obții o pastă omogenă. Dacă humusul este prea gros, poți adăuga apă sau lichid din conserva de năut, treptat, câteva linguri, pentru a-l subția până la consistența dorită.

Lași la răcit în frigider și poți servi pe pâine prăjită. Poți decora cu semințe de susan negru și pătrunjel.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image png
Shakshuka picantă jpg
tacos cu carne si guacamole jpg
image
image