Humus din sfeclă roșie

Humus din sfeclă roșie

Ultima actualizare:
humus din sfecla rosie jpg

Reţeta de hummus din sfeclă roșie va fi perfectă pentru tine şi cei dragi.

Ingrediente

1 sfeclă roșie mare, fiartă și descojită

1 cană năut din conservă, scurs și clătit

2 linguri pastă de susan (tahini)

2 căței de usturoi

3 linguri ulei de măsline extravirgin

zeama de la 1/2 lămâie

1 lingură semințe de floarea-soarelui

sare și piper

semințe de susan negru

pătrunjel proaspăt

Mod de preparare

Într-un robot de bucătărie, adaugi năutul, pasta de susan, usturoiul zdrobit, uleiul de măsline, zeama de lămâie, semințele de floarea-soarelui, sfecla roșie tăiată cubulețe, sarea și piperul și mixezi până obții o pastă omogenă. Dacă humusul este prea gros, poți adăuga apă sau lichid din conserva de năut, treptat, câteva linguri, pentru a-l subția până la consistența dorită.

Lași la răcit în frigider și poți servi pe pâine prăjită. Poți decora cu semințe de susan negru și pătrunjel.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
lapte de bou shutterstock jpg
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
image
image