Salată de orz cu mentă

Salată de orz cu mentă

Ultima actualizare:
salata de orz si menta jpeg

Întâmpinăm primăvara cu o salată plină de vitamine şi numai bună de încercat.

Ingrediente:

3 căni de apă o cană de orz o jumătate de cană de ceapă tocată verde

o jumăatate de cană de ardei gras roşu tocat

un sfert de cană de pătrunjel tocat

un sfert de cană de busuioc tocat

2 linguri de frunze de mentă tocate

un căţel de usturoi pisat

o lingură de zeamă de lămâie

o jumătate de linguriţă de sare

piper negru măcinat

Mod de preparare:

Într-o crăticioară, puneţi apa şi orzul. Se lasă la fiert aproximativ 45 de minute, amestecând din când în când. Într-un bol, amestecaţi ceapa verde, ardeiul gras, pătrunjelul, busuiocul şi menta. Adăugaţi orzul fiert. Într-un recipient separat, amestecaţi zeama de lămâie şi usturoiul. Asezonaţi cu sare şi piper, apoi turnaţi compoziţia peste salată.

Se poate servi rece sau la temperatura camerei.

Sursa: wholefoodmarket.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image
image