Salată de roşii, busuioc şi mei

Salată de roşii, busuioc şi mei

Ultima actualizare:
Capture png

Ce poate fi mai bun decât o salată? Este fresh, plină de vitamine şi vă va umple cu energie pentru întreaga zi.

Ingrediente:

o cană de mei 3 căni de supă de legume o cană de mazăre o legătură de ceapă verde tocată un sfert de cană de busuioc tocat mărunt un sfert de cană de ulei de măsline 2 linguri de oţet balsamic o jumătate de linguriţă de sare piper după gust roşii cherry tăiate pe jumătate 6 frunze de salată

Mod de preparare:

Fierbeţi meiul într-o oală, timp de 2-3 minute. Luaţi-l de pe foc şi turnaţi usor peste el supa de legume. Se pune din nou la fiert la foc mare, timp de 25-30 de minute. Se lasă la răcit, apoi se adaugă fasolea şi busuiocul şi se amestecă uşor.

Într-un bol mic, amestecaţi uleiul, oţetul, sarea şi piperul, apoi turnaţi acest dressing peste mei şi amestecaţi. La sfârşit se pun roşiile şi frunzele de salată.

Sursa: wholefoodmarket.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image
image