Humus de morcovi

Humus de morcovi

Ultima actualizare:
humus de morcovi jpg

Această reţetă de hummus cu morcovi va fi perfectă pentru tine şi cei dragi.

Ingrediente

200 g morcovi

400 g năut fiert

1 lingură tahini

2 căței de usturoi pisați

2 linguri ulei de măsline

zeama de la 1 lămâie bio

semințe de dovleac

și pătrunjel proaspăt, pentru ornat

sare

piper

Mod de preparare

Speli și cureți morcovii, îi tai rondele, îi așezi pe o tavă în care ai întins hârtie de copt și îi dai la cuptorul încins până se înmoaie. Îi lași la răcit.

Într-un blender, pui năutul bine scurs, morcovii, usturoiul, pasta de tahini, uleiul de măsline, zeama de lămâie, sare și piper, după gust și mixezi până când obții o cremă fină. O ornezi cu semințe de dovleac și pătrunjel tăiat mărunt. Servești cu pâine prăjită sau cu lipie.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
salată jpg
mihaela bilic
salata calda jpg
tocana png
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
ciorba de raci colaj instagram jpg
image
image