Lichior de ouă

Această reţetă poate fi preparată cu până la 4 zile înainte de consumare şi ţinută în frigider.

Mod de servire: se poate servi cald sau rece

Ingrediente:

4 ouă

4 linguri de zahăr

3 foi de dafin

1 linguriţă de cuişoare pisate

50 ml sirop de vanilie

100 ml esenţă de rom

100 ml cognac

300 ml lapte

Nucşoară pisată-pentru garnisire

Mod de preparare:

Bateţi ouăle într-un bol împreună cu zahărul. Adăugaţi celelalte ingrediente şi amestecaţi până la omogenizare.Acoperiţi bolul cu folie de plastic pentru o jumătate de oră. Amestecaţi  uşor compoziţia înainte de a o turna în sticlă.Se ţine în frigider timp de până la 4 zile.