Rulouri de dovlecei

Rulouri de dovlecei

Ultima actualizare:

Rulourile de dovlecei sunt o opțiune delicioasă și ușoară, potrivită atât ca aperitiv, cât și ca fel principal. 

rulouri de dovlecei jpg

Ingrediente

2 dovlecei mari

250 g brânză de vaci

100 g smântână

50 g parmezan ras

2 căței de usturoi

sare și piper

2 linguri ulei de măsline

1 linguriță zeamă de lămâie

busuioc proaspăt, pentru decor

Mod de preparare

Speli dovleceii și-i tai felii subțiri, pe lungime. Presari sare și le lași câteva minute pentru a elimina excesul de apă, apoi le ștergi cu un prosop de hârtie.

Într-un bol, amesteci brânza de vaci cu smântâna și parmezanul ras. Adaugi usturoiul zdrobit, sare piper și puțină zeamă de lămâie pentru un plus de prospețime.

Pui o lingură din amestecul de brânză de vaci la un capăt al fiecărei felii de dovlecel și rulezi ușor până la celălalt capăt. Așezi rulourile într-o cratiță unsă cu puțin ulei, cu deschiderea în jos pentru a nu se desface.

Stropești rulourile cu puțin ulei de măsline și acoperi cratița cu folie de aluminiu. Coci în cuptorul preîncălzit 20-25 de minute. Îndepărtezi folia de aluminiu și mai coci încă 10-15 minute sau până când rulourile sunt rumenite. Decorezi cu busuioc proaspăt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de dovleac jpg
Annotation 2026 09 26 124652 jpg
toast cu avocado jpg
muraturi freepik png
inghetata cu fructe de padure jpg
clatite cu mere si scortisoara jpg
dovlecei murati jpg
inghetata de cocos jpg
image
image