Salată cu pere la grătar

Salată cu pere la grătar

Ultima actualizare:

Salata cu pere la grătar este perfectă ca aperitiv sau prânz ușor.

pere la gratar jpg

Ingrediente

2 pere mari, tari

150 g rucola

200 g mini-mozzarella

80 g miez de nucă

2 linguri ulei de măsline

1 lingură miere

1 lingură oțet balsamic

sare

piper, proaspăt măcinat

Mod de preparare

Speli perele, le tai pe jumătate, îndepărtezi cotorul și le tai în felii groase pe lung. Încălzești o tigaie grill, ungi ușor feliile de pere cu puțin ulei de măsline și le pui pe grill 1-2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc ușor.

Într-o tigaie uscată, prăjești ușor nucile 1-2 minute, amestecând constant.

Pui rucola într-un bol mare, adaugi perele la grătar, perlele de mozzarella și nucile prăjite.

Pentru dressing, amesteci uleiul de măsline, mierea, oțetul balsamic, sarea și piperul și-l torni peste salată chiar înainte de servire.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image png
orez cu ardei gras si legume jpg
deseert cu vanilie si banane jpg
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
image
image