Salată cu pere la grătar

Salată cu pere la grătar

Ultima actualizare:

Salata cu pere la grătar este perfectă ca aperitiv sau prânz ușor.

pere la gratar jpg

Ingrediente

2 pere mari, tari

150 g rucola

200 g mini-mozzarella

80 g miez de nucă

2 linguri ulei de măsline

1 lingură miere

1 lingură oțet balsamic

sare

piper, proaspăt măcinat

Mod de preparare

Speli perele, le tai pe jumătate, îndepărtezi cotorul și le tai în felii groase pe lung. Încălzești o tigaie grill, ungi ușor feliile de pere cu puțin ulei de măsline și le pui pe grill 1-2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc ușor.

Într-o tigaie uscată, prăjești ușor nucile 1-2 minute, amestecând constant.

Pui rucola într-un bol mare, adaugi perele la grătar, perlele de mozzarella și nucile prăjite.

Pentru dressing, amesteci uleiul de măsline, mierea, oțetul balsamic, sarea și piperul și-l torni peste salată chiar înainte de servire.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image