Chifteluţe greceşti

Chifteluţe greceşti

Ultima actualizare:
chiftelute grecesti jpeg

Ingredientele mediteraneene oferă acestor chifteluţe un gust aparte. Le puteţi servi atunci când vin rudele în vizită.

Ingrediente:

Pentru sos:

o cană de iaurt grecesc un castravete mediu dat prin răzătoare 3 linguri de frunze de mentă tocate o linguriţă de coajă de lămâie rasă 2 linguriţe de coajă de lămâie sare piper negru măcinat

Pentru chifteluţe:

1 kg de carne tocată amestec

3 sferturi de cană de brânză feta fărâmiţată

o lingură de oregano

un sfert de linguriţă de ardei iute tocat sau pudră de ardei iute

ulei de măsline

Mod de preparare:

Amestecaţi iaurtul, castravetele, menta, coaja şi zeama de lămâie, şi 3 sferturi de linguriţă de sare. Asezonaţi cu piper. În alt recipient, amestecaţi carnea, brânza feta, oregano şi ardeiul iute. Din această compoziţie, formaţi chifteluţele. Ungeţi o tigaie cu ulei şi prăjiţi chiftelele, aproximativ 8 minute.

Serviţi-le alături de sos.

Sursa: marthastewart.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
paste cu creveti jpg
biscuiti cu mere jpg
gratin de dovleac jpg
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image
image