Chifteluţe greceşti

Chifteluţe greceşti

Ultima actualizare:
chiftelute grecesti jpeg

Ingredientele mediteraneene oferă acestor chifteluţe un gust aparte. Le puteţi servi atunci când vin rudele în vizită.

Ingrediente:

Pentru sos:

o cană de iaurt grecesc un castravete mediu dat prin răzătoare 3 linguri de frunze de mentă tocate o linguriţă de coajă de lămâie rasă 2 linguriţe de coajă de lămâie sare piper negru măcinat

Pentru chifteluţe:

1 kg de carne tocată amestec

3 sferturi de cană de brânză feta fărâmiţată

o lingură de oregano

un sfert de linguriţă de ardei iute tocat sau pudră de ardei iute

ulei de măsline

Mod de preparare:

Amestecaţi iaurtul, castravetele, menta, coaja şi zeama de lămâie, şi 3 sferturi de linguriţă de sare. Asezonaţi cu piper. În alt recipient, amestecaţi carnea, brânza feta, oregano şi ardeiul iute. Din această compoziţie, formaţi chifteluţele. Ungeţi o tigaie cu ulei şi prăjiţi chiftelele, aproximativ 8 minute.

Serviţi-le alături de sos.

Sursa: marthastewart.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image png
orez cu ardei gras si legume jpg
image
image