Salată de cartofi cu măsline

Salată de cartofi cu măsline

Ultima actualizare:
salata cartofi jpeg

Şi salatele pot fi un preparat festiv de Crăciun. Poţi servi această salată de cartofi cu măsline alături de felul principal, dar şi simplă, ca antreu.

Dificultate: medie/Preparare: 45 minute/2 porţii

Ingrediente:

2 cartofi

8 roşii cherry

10 măsline fără sâmburi

1 legătură ceapă verde

2 linguri capere

2 linguri ulei măsline

sare

piper

½ linguriţă chimen

1 miez salată verde

Mod de preparare:

Cureţi de coajă cartofii, îi tai în 4 sau 6 şi-i pui la fiert cu un vârf de sare. Speli salata şi o rupi. Speli şi tai în patru roşiile. Tai rondele măslinele şi ceapa verde.

Când sunt fierţi cartofii, îi pui într-un bol, adaugi roşiile, măslinele, salata verde, ceapa şi caperele, şi potriveşti de sare, piper şi ulei. Presari seminţele de chimen şi serveşti.

FOTO: Profimedia



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa greceasca de fasole jpg
image png
image png
tarta cu piure de caise jpg
bilute crocante de morcov cu spanac jpg
2 salata de vinete jpg jpeg
image png
piept de pui la gratar cu orez jpg
image
image