Salată Olivier

Salată Olivier

Ultima actualizare:

Salata Olivier se servește rece, ca aperitiv, fiind nelipsită de pe mesele festive și apreciată pentru gustul său.

salata olivier jpg

Ingrediente

400 g cartofi

200 g morcovi

sare

piper

150 g mazăre fiartă

4 ouă fierte, tari

250 g șuncă de pui

4 castraveți murați

150 g iaurt grecesc 2%

1 lingură maioneză light

Mod de preparare

Speli bine cartofii, cureți morcovii de coajă și-i pui la fiert în apă cu sare. După ce se răcesc, îndepărtezi coaja de pe cartofi și tai legumele cubulețe.

Tai șunca în cubulețe egale, cureți ouăle și le tai bucățele. Tai și castraveții murați și scurgi bine zeama.

Într-un bol mare, pui toate ingredientele și adaugi mazărea fiartă.

Într-un bol mic, amesteci iaurtul cu maioneza light, apoi torni peste legume. Amesteci ușor și potrivești de sare și piper. Torni salata în platoul în formă festivă și nivelezi.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image