Cartofi noi cu bacon

Cartofi noi cu bacon

Ultima actualizare:

Cartofii noi cu bacon sunt o garnitură sau un fel principal perfect pentru primăvară sau început de vară.

cartofi noi cu bacon jpg

Ingrediente

750 g cartofi noi

150 g bacon afumat

2 linguri unt

verdeață proaspătă - pătrunjel, busuioc, cimbru

2 cepe verzi

sare şi piper

Mod de preparare

Speli bine cartofii și îi fierbi întregi în apă cu sare 15-20 minute, până când devin moi, dar nu sfărâmicioși. Îi scurgi și îi lași să se usuce 5 minute.

Într-o tigaie mare, călești în unt baconul tăiat cubulețe, până când devine rumen și crocant. Scoți baconul pe o farfurie și lași grăsimea în tigaie. În aceeași tigaie, pui cartofii fierți și îi sotezi la foc mediu 8-10 minute împreună cu ceapa verde tocată, până când prind o crustă aurie.

Adaugi baconul peste cartofi și amesteci ca să se întrepătrundă aromele.

Presari verdețurile tocate, sare și piper după gust și mai amesteci o dată.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image png
orez cu ardei gras si legume jpg
deseert cu vanilie si banane jpg
image
image