Cartofi noi cu bacon

Cartofi noi cu bacon

Ultima actualizare:

Cartofii noi cu bacon sunt o garnitură sau un fel principal perfect pentru primăvară sau început de vară.

cartofi noi cu bacon jpg

Ingrediente

750 g cartofi noi

150 g bacon afumat

2 linguri unt

verdeață proaspătă - pătrunjel, busuioc, cimbru

2 cepe verzi

sare şi piper

Mod de preparare

Speli bine cartofii și îi fierbi întregi în apă cu sare 15-20 minute, până când devin moi, dar nu sfărâmicioși. Îi scurgi și îi lași să se usuce 5 minute.

Într-o tigaie mare, călești în unt baconul tăiat cubulețe, până când devine rumen și crocant. Scoți baconul pe o farfurie și lași grăsimea în tigaie. În aceeași tigaie, pui cartofii fierți și îi sotezi la foc mediu 8-10 minute împreună cu ceapa verde tocată, până când prind o crustă aurie.

Adaugi baconul peste cartofi și amesteci ca să se întrepătrundă aromele.

Presari verdețurile tocate, sare și piper după gust și mai amesteci o dată.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa greceasca de fasole jpg
image png
image png
tarta cu piure de caise jpg
bilute crocante de morcov cu spanac jpg
2 salata de vinete jpg jpeg
image png
piept de pui la gratar cu orez jpg
image
image