Rețete cu legume

A începutu sezonul aromatului dovleac. Deşi el este folosit mai ales la prăjituri, nu trebuie să lipsească nici din tartele sărate. Învaţă cum se prepară tartă cu dovleac şi cartofi!

Este perfectă pentru postul Paştelui, şi-ţi vei dori să prepari iar şi iar tradiţionala ciorbă de fasole în bol de pâine.

Combinaţia dintre cartoful dulce şi brânza cu mucegai într-o omletă este una inedită, în special atunci când urmezi reţeta unui cunoscut bucătar, precum Jamie Oliver. Bucură-te şi tu de gustul ei!

O salată săţioasă, reţeta cu orez brun şi legume este perfectă pentru zilele în care îţi doreşti o masă uşoară, fără multe calorii, dar în acelaşi timp extrem de gustoasă.

Dacă îţi place gustul picant, îţi recomandăm o reţetă de paste cremoase cu roşii şi ardei iute, ideală pentru prânz sau cină. Ştiai că la început ardeiul iute era folosit ca înlocuitor al piperului negru, care era pe vremuri destul de costisitor? Mai mult, se spune că ardeii iuţi au început să se dezvolte în zonele în care erau adesea atacaţi de ciuperci, producând o substanţă care îi protejează de microbi. Cu cât ustură mai tare, cu atât ardeiul are proprietăţi antimicrobiene mai puternice.

Un preparat uşor dar săţios, numai bun pentru zilele toride de vară, salata cu roşii şi năut trebuie să facă parte din reţetele pe care le vei încerca în zilele următoare.

Brânza Halloumi are o consistenţă elastică şi nu se topeşte imediat ce este pusă pe grătar, spre deosebire de celelalte sortimente. Încearcă o salată uşoara de vară, extrem de gustoasă.

Alege sa pregăteşti un mic dejun diferit, cu ouă coapte în locul clasicei omlete, în stil turcesc. Gustul lor te va cuceri de la prima degustare.

Cartofii aromaţi cu usturoi sunt foarte gustoşi şi uşor de preparat, atunci când nu ai foarte mult timp la dispoziţie. Încearcă reţeta pe care ţi-o propunem astăzi!

Fie că îţi doreşti un preparat uşor sau o garnitură gustoasă pentru friptura preferată, ciupercile cu usturoi te vor cuceri de la prima degustare.

Un preparat uşor de vară, salata cu paste şi avocado este ideală pentru un prânz rapid sau cină.

Încearcă o salată uşoară cu tortellini, după reţeta grecească, ideală pentru zilele călduroase.

Salata de cartofi este ideală pentru o masă uşoară sau alături de friptura preferată. Încearcă reţeta pe care ţi-o propunem, cu un sos delicios din muştar şi miere!

Se prepară uşor, iar combinaţia de cartofi, brânză şi broccoli este foarte gustoasă. Încearcă şi tu reţeta pe care ţi-o propunem astăzi!

În sezonul cald alege să incluzi cât mai multe legume verzi în meniul tău. Încearcă o reţetă sănătoasă de pui cu spanac şi piure de mazăre, care nu va rezista prea mult timp în farfurie.

Salata de castravete este răcoritoare, perfectă pentru zilele călduroase în care îţi doreşti o masă uşoară. Adaugă-i puţină brânză feta şi lămâie, pentru un plus de gust.

Uşor de preparat, reţeta de cartofi cu brânză şi fenicul, la cuptor, este ideală pentru prânz sau cină. Feniculul este o plantă originară din zona Mediteranei, ce oferă o aromă deosebită mâncărurilor.

Cartofii gratinaţi cu brânză sunt un deliciu. Prepară-i într-un mod extraordinar de simplu, la cuptor şi asezonează-i cu boia.

Ştiai că mazărea a devenit un trend în bucătăriile din Franţa în timpul lui Ludovic al XIV-lea, Regele Soare? Grădinarul lui cultiva mazăre în grădina de la Versailles, iar regele devenise obsedat de această legumă pe care o cerea tot mai des în felurile de mâncare. Dacă şi ţie îţi place gustul ei, încearca o supă cremă de mazăre cu bacon, delicioasă!

Iată o garnitură care se prepară din doar câteva ingrediente simple. Merită să încerci şi tu această reţetă, mai ales dacă îţi plac mâncărurile cu cartofi roşii.

Acest preparat pe care îl recomandă Jamie Oliver se numeşte Shakshuka şi este o specialitate a bucătăriei nord-africane şi a celei evreieşti. În mod tradiţional, Shakshuka se prepară din ouă, într-un sos de roşii, ardei iute şi ceapă. Varianta pe car

Încearcă o altfel de reţetă de paste carbonara, cu spanac şi ciuperci, perfectă pentru momentele în care vrei să găteşti ceva uşor şi rapid.

Jamie Oliver, renumitul bucătar şi realizator de emisiuni culinare, ne recomandă astăzi o reţetă extrem de simplă de mâncare de mazăre. Micuţel boabe de mazăre sunt modalitatea perfectă de a-i convinge pe copiii tăi să îşi mănânce legumele. Iar mânca

Poţi să adaugi legumele tale preferate în compoziţia acestui preparat clasic şi în acest fel îi vei da un plus de savoare. Este o garnitură extrem de simplă şi de gustoasă.

Această garnitură simplă şi rapidă este un adevărat deliciu culinar. În această reţetă se recomandă să foloseşti spanacul congelat, deoarece este mai rapid de preparat, dar poţi să îl înlocuieşti cu spanac verde, tăiat fin, dacă doreşti. Încearcă şi

Include cartofii noi într-o salată de primăvară foarte gustoasă cu prosciutto, mazăre şi salată, pe care o poţi servi ca o gustare uşoară sau alături de preparatele tale preferate.

Nu mai sta pe gânduri şi găteşte cele mai delicioase preparate cu cartofi noi. Azi îţi prezentăm o reţetă testată de Jamie Oliver, care poate fi un aperitiv simplu pe bază de peşte sau un fel principal. Totul depinde de tine şi de cum vrei să serveşt

Când ai poftă de o garnitură simplă, prepară aceşti cartofi în combinaţie cu parmezan ras, dă-i la cuptor şi serveşte-i calzi alături de friptura ta preferată.

Amatorii preparatelor picante cu siguranţă vor fi încântaţi să guste din reţeta de orez spaniol. Îl poţi servi alături de o salată de crudităţi.

Vărul mai verde de peste hotare al dovlecelului, zucchini, este foarte gustos şi poate fi pregătit în multe feluri. Încearcă o reţetă de chifteluţe cu dovleac, pe care le serveşti cu ou poşat.