Supă-cremă de linte

Supă-cremă de linte

Ultima actualizare:
36977128   lentil cream soup with lemon slices jpeg

Dă startul unei mese în familie, cu această supă-cremă de linte, cremoasă, saţioasă, bogată în fibre şi vitamine.

Pentru prepararea supei de linte ai nevoie de

200 g linte roşie

2 morcovi

2 cartofi

1 ceapă

1 lingură pastă de ardei iute

3 linguri ulei

1 lămâie

1/2 – 2 litri de apă

boia iute

sare

piper

Cum prepari supa-cremă

Intr-o oală, căleşte ceapa în 3 linguri ulei, adaugă pasta de ardei iute, amestecând încontinuu până devine ceapa roşiatică. Pune  lintea, amestecă câteva secunde şi toarnă apa.

Dă prin răzătoare morcovii şi cartofii sau le poţi tăia cubuleţe, adaugă-le în oală şi condimentează după gust.

Lasă la foc mediu aproximativ două ore, amestecă din când în când, iar la final pasează supa cu ajutorul unui blender.

Serveşte supa-cremă cu zeamă de lămâie si boia iute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image